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虽然现在生活条件优越，各种美食琳琅满目、异彩纷呈。但总是忘不了若干年前奶奶做的那几道美食，那种味道仿佛是被存封的美酒，当你想起时，就像揭开酒盖，一阵阵沁人心脾的香气从心底缓缓升起。奶奶的拿手好菜是烙锅茄子。做法......
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时光追寻满地稀稀的落叶，由绿到黄，历史传承底蕴，渲染色泽恩乡。从北疆转向南国，从东茫之海转向西去高原，一路哼歌鸣奏，细雨尘尘。走不完峰回路转，看不完鸟语花香。日暮西垂，徜徉在海滩、走在大街小巷，穿过无数人群，迎来一个满是......
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观《舌尖上的中国》有感守在电视机前涎着口水观看《舌尖上的中国》，看过也如同尝过一般，口齿留香，回味无穷。呈现在眼前的就是饕餮盛宴，却只能望梅止渴。但也可以让远在天边的游子也能共享妈妈做的饭菜。看后《舌尖上的中......
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又是一个午夜的时光……习惯在这静静的夜色里梳理自己的心情，习惯把自己的一切在这一刻交给文字，可这样的生活方式一样成为我放飞心情的最好时光！自从恋上文字，我已经恋上了这习惯。每每在写完一些文字的时候......
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标语是用简短文字写出的有宣传作用的口号，写什么样的标语，用什么方式书写标语，都取决于时代的需要。从标语的变迁中，我们可以清晰地窥见时代的变迁。标语口号，因具有言简意赅、准确贴切、生动形象、朗朗上口等特征而备受国......
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端午节快到了，家乡人的餐桌上又将增加一道鲜辣可口的本地土菜——永新血鸭。凡是尝过永新血鸭的人都会赞不绝口，这道菜由乡间走进了城市，由农家走进了宾馆，走遍了大江南北、神州东西，甚至走出了国门，让许多游子思......
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豆腐成菜,在大武冈一带最经典的吃法有两种,一种是卥豆腐,一种是猪血圆子.作为"中国卥都",关于卥豆腐的介绍,网上已是铺天盖地,这里不作多言.我这里只专门讲一讲猪血圆子.猪血圆子又叫猪血元子,猪血丸子,猪血粑,猪血饼......
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讲到吃豆腐,由于激发起了兴致,我还想讲一讲"吃豆腐"这个俗语.我觉得"吃豆腐"这一民间乡野俗语,完全有资格像"莫须有"这样的三字成语一样,被<<现代汉语大词典>>或<<汉语成语词典>>收入成语一栏中,因为它有典故,有寓意,......
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(更新上期)三,武冈版:夫妻恩爱型过去武冈有一对小夫妻,男的勤劳朴实,女的心灵手巧,为了生计,男的从事的是行商脚担行业(关于这个行业的有关情况,请参看拙文<<从旧武冈的行商脚担说起>>,那篇文章之所以先发,乃是为本文......
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我爱吃油饭武冈话里,"吃油饭"或者""喝油汤"或者"喝米汤"是有特定含意的,三者意思都差不多,都有调侃人,讽刺人甚至骂人的意思.指的是游手好闲之徒,不务正业之辈跟着别人瞎混,以图蹭吃蹭喝,完全的负能量,贬义的.而我这......
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端午节快到了，家乡人的餐桌上又将增加一道鲜辣可口的本地土菜——永新血鸭。凡是尝过永新血鸭的人都会赞不绝口，这道菜由乡间走进了城市，由农家走进了宾馆，走遍了大江南北、神州东西，甚至走出了国门，让许多游子思......
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吃饭唯有辣椒香在那吃饭吃菜缺少油水的年代里,最好的下饭菜就是辣椒了.所以在我的家乡武冈一带,流传着一句这样的俗语----"三个辣子半边蛋,一碗焦皮(即锅巴,武冈方言)三碗饭",用以形容辣椒之可口.辣椒有多种吃法,是湘......
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梦想是什么？梦想是心灵的希冀，是对美好希望的憧憬！那么，你的梦想是什么？是成为伟大而神秘的科学家，是成为白衣天使的医生，还是成为星光闪耀的大明星！每个人都有梦想，而每个梦想的背后都蕴含着对中国母亲深深的眷恋，无论你将来成......
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中国不同地域的饮食文化差异中国一直就有南米北面的说法，总的来说是南甜、北咸、东辣、西酸.主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。江南人喜清淡、甜咸、爽口，讲究营养，乐于质高量小；西北人爱吃带有酸口、经济实惠和牛......
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时令一进入腊月(阴历十二月),新年的脚步就好似一下子来到了身边,空气中逐渐弥漫着沁人心脾的过年的味道,挥之不去了.这味道中,最为重要的气味无疑当属腊菜的味道.过去没有冰箱,食物很难久贮;又没有今天这样随处可见的......
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今日乃农历二十四节气之一------立夏.武冈人在这一天有吃夏粑的习俗.这夏粑的来源,也是有故事的.据江湖传说,明末清初,有个不爱国家爱女人的乌山龟,冲冠一怒为红颜,领着八旗大军,从龟巢山海关出发,冲进中原大地,逢山......
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舌头轻卷，香兰轻吐，心在交融，在放电，在陶醉，在流连，爱在缠绵。舌尖轻卷，把你雪白的肌肤轻舔，印上爱的印记点点，千遍万遍，乐此不倦。舌尖轻卷，爱在舌尖盘旋，不用言语，舌尖在无声地宣读着爱的誓言。舌尖轻卷，你的肌肤是雪白的诗笺，我要......
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美国一名科学家声称：在美国的岩石上发现类似中国象形文字的符号。如果属实，这意味着美洲新大陆最早可能是由中国人发现的。来自伊利诺伊州的退休化学家兼业余碑文研究专家拉斯坎普，在新墨西哥州阿布奎基的古老岩石上，发现......
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舌尖上的差异看一个国家的文化，不妨先看看它们在饮食习惯上的不同。國人愛美食是世人共認的，花样之多，世界一流。仅面食而言，比如大家爱吃的包子、饺子、馅饼等等，其共性都是馅包在皮里。你可能会说我搞错了没有，馅不包在皮......
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一直以来，都不知道它的真正芳名是什么，只知道它的俗名叫慈卡。十几年前，家里还没奔小康，一日三餐是父母最操心的话题。每年的4月份是我最欢喜的时候，因为可以肆无忌惮地去田里面摘小黄花——慈卡，然后回来做我认......
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美食，她吃过不少，但那次海鲜午餐她记忆尤为深刻，因为，那一顿午餐，让她如此近距离的触摸到那称之为爱情东西，宁静的时候，她总会不经意忆起他们曾共同细细品味美食，曾倾吐诺言与思恋，曾缠绵深吻，而那些所有关于爱情的美好记忆，便被......
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大兴安岭的春天姗姗来迟。乍暖还寒的季节小草刚刚露头，蒲公英就跟着钻出了地皮儿。几天后就一支独秀地走上餐桌，拉开了春天饕餮美食的序幕。蒲公英、芥芥菜、蕨菜、鸭嘴菜、蛰麻子、老山芹、老牛挫、柳蒿芽、黄花菜、野......
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厨娘膝下的孩子比较多，正处长身体的年龄，分得来的粮食总不够吃。每当孩子放学回家，他们都说自己的肚子咕噜咕噜地叫。那是饥饿。厨娘便去地里弄些菜再掺些大米捏成菜团，放进锅里蒸熟，便成了孩子们的主食。正值月底，队里分粮......
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乡村的冬夜是一首粗犷、豪放的宋词，呼啸的北风漫卷飞舞的雪花，凄厉的寒气浸淫着村庄的角角落落，天地间昏黄黯淡，低矮的房舍抖抖瑟瑟地站立在冰天雪地间，做着春天的美梦。筑一座泥炉，烧三五段木炭，温一壶陈年老酒，捧读一两卷古......
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炊烟像是天边的一朵云召唤游子的味蕾渴望咀嚼故乡父亲从河里扔出一条活蹦乱跳的鱼母亲用文火煎得两面金黄思念是家乡味道浓郁飘香......
