【六个炒菜恶习，你中招了吗？】蔬菜先切后洗——洗掉维生素

【六个炒菜恶习，你中招了吗？】①蔬菜先切后洗——洗掉维生素；②切完菜再用水焯——流失营养；③做菜先过油——油脂超标；④油冒烟了才放菜——增加致癌风险⑤炒素菜也多放油——不利于消化；⑥炒菜多放盐——容易造成钠超标。