【饮食与情绪】维生素B1被称为精神性维生素

【饮食与情绪】维生素B1被称为精神性维生素，它对神经组织和精神状态有一定影响。如果人体缺乏维生素B1，就可能会变得脾气暴躁、喜怒无常。平时不要总吃细粮，调剂着吃点粗粮，如燕麦、小米、苦荞、全麦面包等等，这些都是富含维生素B1的食物。尽量少喝酒也能减少维生素B1的流失。