【吃蟹须知】蟹乃食中珍味，是一种高蛋白补品

【吃蟹须知】蟹乃食中珍味，是一种高蛋白补品。螃蟹属性为咸寒，要用生姜末、大蒜汁来对付，温其寒性，解其毒性。另外，脾胃虚寒者、风寒感冒未愈、皮肤疾病者、月经过多、痛经、怀孕妇女最好别吃蟹。