• 世界上最郁闷的事莫过于踩到自己拉的粑粑 世界上最郁闷的事莫过于踩到自己拉的粑粑。......

  • 打粑粑

    2016-08-13

    打粑粑 日子越来越喜庆,路上的车辆越来越多,老百姓的背笼也越来越满,人们脸上的笑容越来越灿烂,互逐嘻闹的孩子脚步也越来越快。年,近了,年味也越来越浓了,打粑粑、推豆腐、蒸甜酒、炸酥肉、炸油粑粑、烧腊肉、置年货、买春联。忙坏......

  • 留给母亲的艾粑粑 留给母亲的艾粑粑三年困难时期,我还是一个稚童。家里的经济情况相当困难,虽然父亲在供销社工作,但工薪微薄,入不敷出。就拿食用油来说吧,一家三个小男人,正是长身体的时候,单靠每人每月四两的计划供应显然不够,还得靠母亲上山......

  • 月亮粑粑,踩着瓦渣 记忆中,儿时的中秋似乎总是要比如今的中秋要热闹许多,当时挤做一堆一同赏月的家人如今也难以再聚齐。每至中秋,家中便会置办一大桌的菜肴,并不丰盛,却由于数量多而显得异常隆重。时代一直在变,家乡不少风俗都随之变了,对于中......

  • 蒿子粑粑,婺源情 灰灰菜,一开春便绿油油的,润润的。摘来焯水,揉在米粉拌上腊肉,攥成粑粑上灶蒸熟,要吃的时候再用油两面煎黄。前几天,一位诗友从皖南邮寄一份蒿子粑粑给我。礼物包装的很精致,就像她的诗文一直打动着我。蒿子粑粑,好多年没见了......

  • 可怜粑粑

    2015-12-23

    可怜粑粑 没有人会轻易了解银行人坐在一落落点钞纸前,潜心研究拇指与无名指之间摆放的位置,专注的思索胳膊肘要压下去的角度,然后听着那稀稀刷刷的声音,沉浸于一种亢奋,但是与情感完全无关的绝决境界时的感受。我是个酸人,之所以酸,是......

  • 圆圆的粑粑

    2022-03-22

    圆圆的粑粑 每年的农历正月里,尤其是在乡村,春节的喜庆和隆重自不必说,而正月十三元是宵节的开始,也是让人们既忙碌也欢乐和期待的节日;我们有延续多年的风俗,称为正月十三吃粑粑。缘于何时,什么典故,已然无从考证。这一天对于庄稼人来说......

  • 糍粑

    2016-09-13

    糍粑 糍粑是小时候的记忆,也是一种民间传统食品。一到过年时,糍粑就是家里过年的特色。在过年之前,在乡村的各户人家都会打糍粑,作为贺年食品的糍粑一般会在腊月制作,以庆祝即将到来的新年,也是对这一年辛苦忙碌对家人和自己的犒......

  • 打糍粑

    2013-01-07

    打糍粑 又到打糍粑的时候了。每年刚刚进如阴历的冬月,乡下就开始打糍粑了。小时候最盼望的事情之一就是六角湾开始打糍粑。打糍粑了,就标志着过年已经不远了。其实,作为小孩子,并不是喜欢打糍粑,而是喜欢打糍粑的时候的那一股热闹......

  • 立夏吃粑

    2020-05-12

    立夏吃粑 今天立夏把诗下,节日传统别忘它。能干老婆会做恰,顽童笨蛋趣炒粑。倾听古语说得好,道讲如牛力气大。不是丈夫贪嘴客,确实妻子味肴佳。......

  • 包谷粑的滋味 每年嫩包谷成熟的时节,我时常想起幼年时,父母做的包谷粑,时隔二十几年,每回想起,齿颊还会涌起一片甘香。每年只要看见市场有嫩包谷卖时,我总会隔几日学着父母的方法做包谷粑,但味道以大不如以前了,我想包谷粑对我,不只是一种食......

  • 母亲的软芡粑 软芡粑是鄂东那一带的一种时令小吃,清明时节家乡有吃软芡粑的习俗,所以那年年能吃上软芡粑。软芡粑用糯米粉和软芡加糖或盐揉和一起,加馅不加馅都可,烙熟即可食用。我小时候就爱吃母亲做的软芡粑,那时候家里穷,总是吃盐做的......

  • 难忘的油炸糍粑 说起安顺小吃,很多人都从自己的经历中打捞起太多太多难忘的美丽故事,也写下很多经典的文字。我也不例外,至今怀念安顺油炸糍粑、米面汤圆粑、王麻子烧饼等,那些耳熟能详的美食的钩沉,那些萦绕在我的脑海中,满足垂涎欲滴的心......

  • 卖洋芋粑的女人 在一间简陋小房里,她清洗好洋芋,放到砧板上,用刀慢慢地剁碎,和上面粉和淀粉,放入盐和其他调料,拌成糊糊状。在平底锅里放上一个圈,再倒入菜油,将和好的含有洋芋的糊糊用勺子舀起来倒进圈里,待两面都烙得金黄,洋芋粑就算做成了。......

  • 家乡的洋芋糍粑 洋芋俗称土豆,土豆的吃法有很多,但有一种叫糍粑的东西也许很多人没有吃过,如今想起糍粑的味道我都还流口水呢。2014年的春节前夕,我回陕西娘家看望年老的父母,家乡的特色小吃很多,但我唯独喜欢吃洋芋糍粑,因为父母的年龄大了......

  • 鹧鸪天:作糍粑 节里悠闲亦宅家,今朝兴起作糍粑。浸淘糯米先蒸饭,切剁椒丝再品茶。揉佐料,撒葱花。热油炸脆冷盘拿。香松入口真堪酒,小吃馋人自可夸。......

  • 鬼节,桐叶粑飘香 鬼节,桐叶粑飘香七月十五,是鬼节。有的地方有放河灯的风俗。着名小说家台静农《红灯》,孤苦无依的银娘,费尽了心血制作一盏灯,在鬼节的晚上,悼念被军阀杀害的独子。小说描写道:哦!哦!看到灯!乱杂的人声顿时停止了,都转移到河灯上......

  • 名为趣味粑(274) 玉米粒饭米粒番茄块拌面粉趣味粑我十九里的274篇微笑谢谢祝好......

  • 石灰苞谷粑,爱的味道 文|青枝玉叶每次向朋友介绍家乡绥江时,总会情不自禁地提起石灰苞谷粑,这种家乡特产小吃,俨然成为家乡的一种代言产品,寄托了我对家乡,对亲人无限的牵挂和依恋。家乡盛产苞谷,聪明智慧的家乡人就地取材,把一粒粒粗糙坚硬的苞......

  • 家乡年俗——打糍粑 大年初二,收到弟弟年前从老家给我邮寄来的食品包裹,里面装的是家乡的糍粑。我迫不及待蒸一点吃,香甜、可口的糍粑让我顿生思乡情,也让我回想起小时候过年打糍粑的习俗。年前打糍粑,是家乡习俗。我的老家在湖北农村,记忆最深......

  • 系列散文:舌尖上的回忆-----立夏时节说夏粑 今日乃农历二十四节气之一------立夏.武冈人在这一天有吃夏粑的习俗.这夏粑的来源,也是有故事的.据江湖传说,明末清初,有个不爱国家爱女人的乌山龟,冲冠一怒为红颜,领着八旗大军,从龟巢山海关出发,冲进中原大地,逢山......

  • 小忆腊月,腊味浓,糍粑香 素来,是一个念旧的人。清浅日子,似乎只是一个低眉,记忆便会爬上眉梢。旧时光,旧时年,旧时人。——题记当,飘舞的雪花,透着祥瑞,落入冬的腊月。年,渐近。年味,渐浓。年,自古以来,象征着吉祥团圆。年,是故乡门楣上大红的春......

  • 糍粑的甜糯,浓浓的情意 H的同事给了他几个白色的糍粑。我一看就食指大动。刚吃完了饭,我就连吃了两个,白白胖胖圆滚滚的糍粑,外皮软糯Q弹,里边有芝麻花生还有糖,一口咬下去,香脆可口。这已够好吃的了,可我又不禁想起了去年到同学家,她也利用午休时间......

  • 疙瘩汤、糍粑、板栗排骨汤转存至我的脑海 故乡对大多数而言就是儿时生长的地方,也有因着内心对某个地方的缱绻,空气中氤氲着熟悉的芬芳,就可以称谓心灵的故乡。于我而言,故乡就是外婆端上来的疙瘩汤。用手揉搓着面粉,待到面粉在手中变得硬朗之时,用筷子或手将面拌成......