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蒿子粑粑,婺源情

推荐人:程家馥 来源: 阅读: 2.79W 次

灰灰菜,一开春便绿油油的,润润的。摘来焯水,揉在米粉拌上腊肉,攥成粑粑上灶蒸熟,要吃的时候再用油两面煎黄。前几天,一位诗友从皖南邮寄一份蒿子粑粑给我。礼物包装的很精致,就像她的诗文一直打动着我。蒿子粑粑,好多年没见了,那是我小时候的光景美味。除了这,在我们老家婺源它还有一个美丽的祝福:春吃蒿粑粑,一年可"巴魂"。意思是祝福健康,百病不侵。因而,在春天山乡的人一定要做要吃蒿子粑粑的。许是触景生情,思绪的旋律飞向了生我养我的山村婺源。

蒿子粑粑,婺源情

在这块古老的土地上,有我生长的记忆。儿时的家,是一个小二楼,粉墙黛瓦,房间是用木头做成的一间一间,那个粉墙黛瓦只是一个壳而已,上下楼梯吱吱作响的声音,仿佛就在昨天。

我和姐姐住在二楼,壳样的房子自是没有阳台,窗户却大的要落地。四季,总有一幅画挂在窗前。每幅画,不是艺术家的笔墨丹青,而是大自然的天造之作。春天的绿分外翠,那色一触,像要沾到手上;春天的绿带却无边无际,像要从我窗前远去天空……

这个时候,沿着山村小路蜿蜒走去,微风拂面,摇曳的绿树飘洒着昨夜的雨滴,石桥、溪水,不远处的淡淡云烟,随意渲染,虚虚实实,重重叠叠。走到山崖,有一片山梨花正开得热烈,一株、二株迎着你,进入你的镜头;走到溪水,潺潺,那是一片泛着亮光的水,从山凹里由远及近,一直荡漾着来到你的跟前;走到梯田,一层又一层的春,装进了茶姑娘的背篓里;走到山岗,石头边、深草里,或白或粉,蓝的紫的野花,挤挤挨挨,正向着你笑呢?

走到农家小院,木桌、石凳、檐下的燕窝,农具,弥漫的炊烟,处处透着古朴之美。无论你来自哪里,去向何方,家的味道便油然而生,温暖着你。这时,闻声的阿婆定会从厨房里撂出话来:来,来,老表,吃一口热腾腾"蒿子粑粑",百病不生的哟。

婺源,随父母搬离后,之后回去的次数就很少了。2013年是最近的一次去,年久未住小二楼,已失去了回音。但那里的村与村,街与巷,道与路,粉墙黛瓦马头墙,溪水潺潺,四季如画,我想已经刻在我的骨子里了。

这里的山村景色是迷人的。

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