卖洋芋粑的女人

在一间简陋小房里，她清洗好洋芋，放到砧板上，用刀慢慢地剁碎，和上面粉和淀粉，放入盐和其他调料，拌成糊糊状。在平底锅里放上一个圈，再倒入菜油，将和好的含有洋芋的糊糊用勺子舀起来倒进圈里，待两面都烙得金黄，洋芋粑就算做成了。把烙好的洋芋粑码在铁架子上，让余油滴进锅里。再将泡好的苕粉放入锅中，用刀切成小断，烙好了，洒上细辣椒粉，是那种烙锅辣椒粉，搅拌均匀，关掉火。把蜂窝煤火放在铁皮车上，上面放着装着洋芋粑和苕粉的平底锅。于是，小街里便响起了轰轰隆隆的铁皮车的声音。一直响到学校大门旁。她一天三次，早上，中午，晚上，每次重复着这些程序。

去时，那轰轰隆隆的声音听起来格外沉重，待洋芋粑卖完了，回来的时候，那声音听起来就要轻快许多。小街里久住的人倒不在意那轰轰隆隆的响声，因为是习惯了。初来的人就不一样了，那轰轰隆隆的响声由近及远，又由远及近，震耳欲聋。特别是晚上，正准备睡觉，却听到那轰轰隆隆的声音由远及近，渐渐感到小楼都在抖动，末了，“轰”的一声，接着“咣”的声，那“轰！”的一声是她用尽全身力把那铁皮车推上檐下摆正的声音。那“咣”的一声自然是关门的声音。

尽管她弄出了响彻小街的声响，她仍是一脸木然，只有那些孩子来买洋芋粑时，她的脸上才生动了一下。然而因为可以理解并且宽容，人们并没有给她责备和怨言，因为她一个乡下女人进城谋生也不容易，虽然只是一个小县城。在城里谋生有许多种方式，比如有的女人每天拉着板板车，装上一板车蜂窝煤，拖长了声音喊道：“蜂——窝——煤！”也有的在桥当头或者街边擦皮鞋。

当家政就算了，不适合，人家要找的是年龄小而且干净讲究点的，象这样四十多岁的女人是没人要的。所以只有卖洋芋粑适宜些，并且本钱小，人也不是太累。于是她选择了卖洋芋粑。她做完了一天的活，坐着喘了一会气，叹息一声，接着又放水泡粉，削洋芋，洗洋芋，切洋芋，泡在桶里，为第二天早上的生意做好准备。然后才洗脸洗脚，上厕所，呻吟一声，上床睡了。

她穿着一件黄色棉衣，她那件黄色的棉袄似乎已经很陈旧，但仍洗得干干净净，退色的裤子可以辨别出是青年人穿过的牛仔裤，唯一可称得上时尚的是那双擦得很亮却有些陈旧皮鞋，可以看出她对这双皮鞋是何等珍惜。她可能已经把它上升为一种在城市里生活的标志性时尚了，当然这只能是对她个人而言。相比那些貂皮短氅和高统真皮靴来说，实在是落后得很。可是这些差距一点也不影响她在这个小城里的生存信心，更没有给她带来一丁点来自时尚潮流的自卑，她照样继续做着她的洋芋粑。

这天晚上，她拿出她的旧手机，接听那来自远方的电话：“喂！哦，幺儿，是你啊，好嘞嘛，哦，你在学校头要好好嘞读书，我不苦，洋芋粑好卖嘞，一天有二三十块，你放心，你只管好好读你嘞书，你爸死得早，你要争气哦，听到没有？嗯，我晓得嘞！哪息放假嘛，哦，你来了走这里来我们一起回家过年，嗯，要得，要听话哦，嗯，挂了哈！”接完电话，她那泥色的脸上荡漾出灿烂的笑容，那是一种久违的发自内心的开心。她细细品味着那甜滋滋声音，还有那久违呼唤，她再苦再累，只要听到那一声“妈！你还好吧，你不要太累。”她浑身又充满了力量。

文/陈世明