包谷粑的滋味

每年嫩包谷成熟的时节，我时常想起幼年时，父母做的包谷粑，时隔二十几年，每回想起，齿颊还会涌起一片甘香。

每年只要看见市场有嫩包谷卖时，我总会隔几日学着父母的方法做包谷粑，但味道以大不如以前了，我想包谷粑对我，不只是一种食物，而是一份感情，一种记忆。

记得童年时代，每年嫩包谷成熟时，父母都会背着小背篓，带着我们三兄妹去自家的地里摘包谷，嫩包谷是包谷外壳还是鲜绿色的，还没有变黄，里边的玉米粒饱满、鲜嫩、多汁，煮、烤、炒着吃都很好吃，我最喜欢的还是父母把嫩包谷做成包谷粑，因为，包谷粑不仅特别美味，而且那里边还有父母无私的爱。

父母把嫩包谷带回家中，把包谷外的绿叶用刀去除，放在一旁备用，把玉米粒取下，在灶房里用传统的石磨把玉米磨成浆，再用玉米的外壳，把玉米浆包住，放在锅里蒸熟，就可以食用了，那时的乡村里没有其它零食，包谷粑就是我们最好的零食了。

我成长的环境是相对艰困的，因为有父母的爱，使那艰困都化成甜美。父母的爱就表达在那些看起来微不足道的食物中，包谷粑其实没什么，而是一种无私的爱，无私的爱，在困苦中是最坚强的，最甜美的！

父母经常会用最平凡的食物来做出最不平凡的美食，让我们三兄妹在坚困的环境中，也能品尝的甜美的滋味。

我的父母是这个世界上无数平凡人之一，却也是这个世界上无数伟大的父母之一，他们是那样的传统，有着强大的韧力与耐力，才能从艰苦的农村生活中把我们三兄妹健康抚养长大，他们那一代的生活目标非常单纯，只是把儿女健康平安抚养长大，几乎从没有想过自己，他们的快乐都是因我们而起的。

我常觉得我是最幸福的人，虽然出生在艰苦的农村，这种幸福是因为我童年时代有和谐的双亲家庭，有感情很好的兄妹，我对自己的成长总是抱着感恩之心，当然，这里边最重要的基础还是来自于我的父母，他们给我一个仁爱、乐观、向上、善良、进取的人生观，我却给他们的实在太少了。

如今，二十几年的时光流转，我在繁华的大都市生活，曾经历过无数的失败、挫折，我仍能保持乡下孩子恬谈的本性，常能淡定、从容地面对一切的荣辱得失，在失败、挫折时，仍不失乐观、积极、向前的信心，我确信与我童年时代的生活有着密切的关系，因为父母的思想在我心最深的角落，永远推动着我。