【茼蒿营养价值高】茼蒿富含矿物质、胡萝卜素、蛋白质

【茼蒿营养价值高】茼蒿富含矿物质、胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维、维生素C等，污染轻，营养丰，高水分，低热能。茼蒿食用部分为幼嫩茎叶，味道清香，可凉拌，也可荤素炒食，烧豆腐、做汤、做馅等，冬季涮火锅食用也别具风味。你们喜欢吗？