【何吃火锅才健康？】冬天到了

【何吃火锅才健康？】冬天到了，火锅又开始摆上了大家的餐桌。涮火锅前可以先喝半杯新鲜的果汁，然后进食蔬菜、薯类等素食，最后才是肉类。因为先吃蔬菜可以补充膳食纤维，帮助肠胃蠕动，也使得小肠呈酸性，有助于肉类中钙磷的吸收。同时让胃有饱腹感，减少肉食进食，避免脂肪的过度摄入。