• 登塔社会实践队:半醉半醒日复日,花样花卷年复年 花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。花卷的来历也很奇幻,明代郎瑛在其笔记《七修类稿》......

  • “登塔”社会实践队:独在异乡为异客,每逢“饭点”倍思家 7月13日,今天是登塔社会实践队进行三下乡支教的第三天。每一次吃饭时,我们都会围成一个小圈,胜似家人们在聚餐的情景。此时,我不由自主地想念我在家的日子。每天除了备课、上课、写稿和投稿之外,最令我期待的事情就是吃饭......

  • “登塔”社会实践队开班啦 7月11日,上午八点,为让登塔社会实践队队员更加积极地认识和学习十九大重要思想,提高自身的思想道德水平,并且把热情带到本地,让更多学生了解三下乡社会实践活动以及本次社会实践队的开展形式,登塔社会实践队于湛江市坡头区......

  • “登塔”社会实践队:鹤发银丝映日月,丹心热血沃新花 7月11日,这是登塔社会实践队支教的第一天,同时也是我以老师的身份走上讲台的第一天。曾经我幻想过很多种我当老师的情况,真的当我站上讲台,给同学们授课的那一刻,我的内心十分激动,同时有几分紧张。激动是因为,看着台下一个......

  • “登塔”社会实践队:少儿版面点课第一讲 随着鸟儿的歌声,汽车的鸣笛声,缓缓睁开双眼,醒来又是一个美好的早晨。下午有两节面点课,作为负责面点课的我们需要认真的考虑如何更好的完成面点教习。所以,我简单地吃完早餐后,便开始备课了。中午,温习好课件后我草草的睡下......

  • “登塔”社会实践队风采初现,将持之以终 暑期三下乡社会实践活动,是打造队伍特色,运用并传播专业知识,增加文化建设,也会成为每一位队员的美好回忆。七月依旧骄阳似火,我们肩负初心使命,为社会贡献自身力量。7月10号,我们从学校出发来到实践基地官渡中心小学,带着锅......

  • “登塔”社会实践队:手工美术开课了! 7月13日,登塔社会实践队支教活动的第三天,也是我上课的第一天。今天,同学们期待已久的手工美术课开课了。我怀着忐忑紧张的心情走向教室。不知道同学们会不会喜欢手工美术课,也不清楚他们会不会觉得无聊。绿茵茵老师好一......

  • “登塔”社会实践队:账单回忆录 7月14日,这是我们登塔社会实践队来到湛江市坡头区官渡中心小学的第四天。时间过得说快不快,说慢也不慢,转眼间,已经接近我们本次三下乡支教之旅的一半路程了。在这些天里,队员们团结互助,我已经忘记了我们吃过了多少顿团圆......

  • 登塔社会实践队美食调研——汕头·红桃粿 本文要为大家介绍的是广东潮汕著名小吃——红桃,又名红曲桃,因外形像个桃子而得名。红桃是潮汕地区家家户户基本都会做的美食,凡时年八节,每户人家都要做红桃,来祭拜先祖或妈祖,以乞求平安和顺利。红桃的制作方法......

  • “登塔”社会实践队:平凡的一天 7月12日,早晨起床依旧是阳光明媚,阳台依旧散发着热浪。洗漱完的我吃完早晨以后直接和伙伴们前往教室,没过多久学生们就到齐了。今天的第一堂课开始了,这也是登塔社会实践队支教活动的第一次英语课。我们在教室和同学们一......

  • “登塔”社会实践队:支教第四天 7月14日,随着清晨第一缕阳光洒在窗前,登塔社会实践队也开始了在湛江市坡头区官渡中心小学的第四天的支教生活。早上8点,登塔社会实践队队员李虹璇给同学们上了一节感恩我党的语文课。李虹璇首先以播放2021年7月1日在天安......

  • “登塔”社会实践队:音乐存真情,感恩留心中 7月12日,今天的音舞课是我支教的第一节课,这也是我第一次以老师的身份走上讲台,看着讲台下面一对对充满好奇的大眼睛,像极了当初作为学生参加三下乡的我,还记得初二的时候我们学校的一个实践队到我初中学校进行为期十天的......

  • “登塔”社会实践队之南山荔枝调研 7月13日,上午八点,坐标位于深圳福田。为继续探索深圳美食的魅力,我搭上了一辆又一辆公交车,奔波于各个大街小巷,了解今天的主角南山荔枝。深圳南山区,是深圳的科研、教育、体育中心。著名的深圳大学、深圳大学城、深圳市高......

  • “登塔”社会实践队:炒面裹细粉,回忆净无穷 粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉。利用淀粉加工粉丝,在我国至少已经有1400年历史。北魏贾思勰所著《齐民要术》中记载,粉英(淀粉)的作法是浸米、淘其醋......

  • “登塔”社会实践队美食调研——潮汕牛肉粿条 今天为大家介绍的潮汕美食是潮汕牛肉条,相比于其它美食而言,牛肉条在外的知名度更响亮,因为条里加的是潮汕最有名的特产——牛肉丸,所以牛肉条也经常被外地人所熟知。条就是人们常说的河粉,但是它与河粉又有些不......

  • “登塔”社会实践队——通往快乐星球 开展三下乡社会实践活动的第三个美好的早晨,早早就洗漱好,拿上专属购物袋,撑起我的小伞,迈着轻松而又狂妄不羁的的步伐,前往我的快乐星球——坡头区官渡镇菜市场。老话说得好:人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。所以做......

  • “登塔”社会实践队:不忘初心,砥砺前行 为庆祝党的百年华诞,传颂党的伟大历程和丰功伟绩,弘扬红色经典故事和革命先烈的伟大精神,7月14日上午十点整,登塔社会实践队队员邓宝君于湛江市坡头区官渡中心小学开讲以不忘初心,砥砺前行的党史学习课,授课对象为20名四年......

  • 登塔社会实践队,舌尖下的汕头美食猪脚圈 2021年7月12日,岭南师范学院食品科学与工程学院登塔社会实践队队员来到一家专门油炸汕头小吃的小店铺,其实这种美食不止汕头地区有,其它的潮汕地区也有类似的类油炸小吃。由猪肉和粉等配料搭配而成的美食名称为猪脚,它是......

  • “登塔”社会实践队——承载一代人记忆的河南烙馍 2021年7月11日,岭南师范学院食品科学与工程学院登塔社会实践队队员为了了解和传播家乡美食文化,开展了以通过观摩厨师制作过程、品尝美食、收集美食历史来源等方式,进行了解家乡人的美食文化和水土风情的美食调查活动。......

  • “登塔”社会实践队——趣味英语系列之《疯狂英语》第一讲 不知不觉,7月12日,登塔社会实践队支教活动的第二天了,《疯狂英语》系列课第一讲开讲了。我怀着期待,同时又略有忐忑,也不知道同学们喜不喜欢我们的英语课呢?万事俱备,只欠到位。于是,我吃完早餐后,赶紧过去教室预备上课。一到......

  • “登塔”社会实践队:第一次上体育课 今天是登塔社会实践队支教活动的第五天,也是我以主讲人给同学们上课的第一天。我上的第一节课虽然是体育课,但是对于第一次讲课的我来说,这也是一个不小的挑战。上体育课在内容上来说虽然不难,但是要面对一群同学,还是我第......

  • “登塔”社会实践队:少儿版面点课第二讲 今天上午没分配到课程,所以我又再一次担任起买菜的职务,和另一位搭档来到菜市场买好菜回到宿舍已经快接近十点了,于是我们又开始准备午餐了。午餐吃完后,我回到宿舍回忆了一遍今天下午讲课的流程,稍作休息两点半便去教室准......

  • 登塔社会实践队:琥珀颊腮翡翠心一逢餐时美肴临 农家韭菜农家肥,格外鲜嫩香醇。青藤画派鼻祖徐渭有诗云:春园暮雨细泱泱,韭叶当篱作意长。一场春雨后,一茬茬韭菜青嫩嫩地冒着一大截。韭菜对人体有着保温作用,还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的功效,适合常常手脚冰冷、......

  • “登塔”社会实践队:相遇的第一天 2021年的7月,我们团队将前往广东省湛江市坡头区官渡中心小学开展我们的暑期三下乡社会实践活动。7月10日是我们开展活动的前一天,我们队伍在早上9点岭南师范学院南大门集合,九点半准时出发。在车上,我与司机热情地聊天,司......

  • “登塔”社会实践队:采购中的学问 又是新的一天的开始,登塔社会实践队迎来了支教的第四天。一大早,负责做早餐的队员已经做好大家的早餐了,吃完早餐歇息了一会,趁着阳光还没那么猛烈,我和另外一个小伙伴决定出去采购今天的菜品。太阳把我们的影子拉得那么长......