【吃莲子健脾胃】莲子含生物碱及钙、磷

【吃莲子健脾胃】莲子含生物碱及钙、磷、铁等矿物质和维生素，可抗衰老、降压。挑选莲子时，有点微黄的口感更好。教大家做菊花冰糖莲子雪耳羹，材料：莲子100克、雪耳15克、枸杞5克、红枣100克、菊花、冰糖适量。