【粗粮该怎么吃】老人小孩的消化功能相对弱一些

【粗粮该怎么吃】老人小孩的消化功能相对弱一些，小米、大黄米可以多选，淀粉豆类则少选，其它种类都可以适当吃，但是要粗细搭配，粗粮不要超过一半为宜。烹饪方式上可以选择几种煮成烂粥或者用豆浆机打米糊，有利于消化吸收。和面粉一起，做成杂粮馒头或者发糕也是不错的选择。