【哪种蛋不能买】裂纹蛋：由于震动、挤压等原因

【哪种蛋不能买】①裂纹蛋：由于震动、挤压等原因，会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹，很易被细菌侵入。②粘壳蛋：这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动的，贴皮外呈深黑色，且有异味者，就不宜再食。