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做豆腐

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选黄豆,个个珠园。一夜浸泡,撑破束身装。随着勺子上磨山。刚入无底洞,又进时光圈。一圈一圈何时尽,粉身碎骨辗成浆。

做豆腐

一口玄锅,一个火炉,柴火旺烧不炼丹。原是添水煮豆浆。十里春风不如你,水开满院飘芳香。一瓢一瓢装入袋,渣水分离雪花汤。

青瓦片,白石膏,细磨卤盐。点点滴滴洒向缸,卤好飘筷立中间。四四方方一个框,细纱铺满边。舀来豆脑装满箱,包好盖盖压青砖。静置滴水等水干,水干豆腐一团团。

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