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乡野旧梦之掰玉米

推荐人:谪仙 来源: 阅读: 8.95K 次

今日去南湖路上,看到黄灿灿的玉米棒在路旁堆成了山,几个中年人坐在那山前剥着玉米。好熟悉的场景,我不由得停下脚步,驻足痴望,思绪飞回了三十多年前。

乡野旧梦之掰玉米

那时我们家秋粮基本都会种玉米,因为玉米高产,除了交付公粮,大都充当家里下半年的口粮,再有余下的可以喂头猪,喂几只鸡,虽然赚不到钱,但可以零钱聚整钱,靠一头猪可以办上一件大事,这也马虎不得。玉米虽然高产,但伺候起来不易,从播种开始就要浪费很多人力,用撅头扒成一个个坑穴,把玉米种子丢进去,然后用脚把土覆上踩平,每个环节都必须仔细,否则影响出苗,一旦缺苗就会耽误产量,是万万不可以的,所以每次播种时,必须全家老小一起出动,扒坑的扒坑,丢种子的丢种子,覆土的覆土,从早晨要干到夕阳西下,因为农时不待人,麦收后三天要保证玉米种子下地,否则影响产量。

当绿油油的玉米苗盖住麦茬儿地时,大人们就拿着锄头为苗松土除草,大有汗滴禾下土的味道。这时我们小孩子也拿起小锄头在大人身后胡乱地除草,不过闹归闹,幼苗是不能伤到的,否则大人们会骂,我们心里也会不安。大多时间我们是要把除下的杂草运出田地,以防死灰复燃,遇到雨水杂草又会还阳,就会前功尽弃,而杂草又是牲畜绝好的饲料美食。

光照和雨水丰沛的盛夏,玉米苗疯长,寂静的夏夜你若在田边静立,会听到啪啪的拔节声。当苗儿长到齐腰深的时候,又要为它们施肥了。记得那时施的肥是尿素,打开袋子,一股刺鼻刺眼的味道铺面而来,熏得睁不开眼睛,但为了好收成,也是必须要做的,用一洗脸盆,盛满再一把把地把肥料丢到扒好的坑穴里,其间最重要的不能把尿素散在绿叶上,否则会烧坏叶子,所以施肥时尽量弯下身子,手几乎触到地皮方好。几亩玉米要在短短几日完成施肥,也是拼命抢时的速度,就又一次全家老小齐出动,来不得一点懈怠。

秋风起时,玉米个个荷枪实弹站在田里,粗大饱满的玉米棒子斜挎在玉米杆子的腰间,吐出金黄的须子,叶子也开始变黄,收获的季节到了。繁忙也由此拉开序幕。一个口袋,一个篮子或簸箕拿在手中,一家人都钻进茫茫玉米地里掰玉米棒,先剥下最外面一层皮,然后一掰一拧,一颗硕大的玉米棒便掰下来,放到口袋篮子里,盛满后要背出地放在地头。为了防止漏掰,我们必须一人负责一行,这样平行推进,保证颗粒归仓。虽是入秋时节,但日头还是毒辣辣的,地里更似蒸笼,浑身上下奇痒无比,汗水顺着脊背留下,衣服紧贴在身上,但大家顾不得这些,看到硕大的果实,忍不住一下子运回家。成堆的棒子用板车拉回家,在院子里堆成山。但温度过高,如此多的玉米棒很容易发热霉变,所以顾不上喘口气,我们必须挑灯夜战,把所有的外皮剥掉,剥皮时要留下几个皮作为系儿拴在一起,挂在墙上或立起的柱子上,当第二天黎明的曙光照在院子时,金灿灿的玉米墙,玉米柱直刺你的眼睛,全家人直起快要累断的腰身,沐浴在金灿灿的晨光里,疲惫的脸上泛起幸福的笑容。

那时的农村劳动是极其辛苦的,但全家一起劳动的情景还是常常温馨地浮现,或闯入我的梦中。而那金灿灿的玉米山越发耀眼亮丽。成了我童年不可或缺的美好回忆

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