茶言茶语之云南滇红

今日冬至，我来介绍一下我家刚入的新茶——凤庆滇红。

在这浓浓节日的氛围之下，这样为自己或为你冲上一壶好茶，我想是分享过冬过节快乐的一项最理想的选择。

这凤庆滇红，似乎与一般红茶有所不同，有点像高级白茶的境界，那是反朴归真的感觉，淡淡的，香香的，却又不失茶味，如同平淡生活中的无欲无求与安居乐业之人，自然就会淡中出滋味，淡中出精彩。

如果家里来客人，或招呼朋友，用一般红茶的口味可能会太过浓烈，并不一定适合每一个人饮用。但云南滇红的味道就恰恰刚好，有淡淡的茶味，浓浓的花香，的感觉，以及甘甜的回味!

云南滇红，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是中国工夫红茶的后起之秀。滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌黑油润，金毫特显，内质汤色艳亮，香郁味浓。

而凤庆出产的滇红功夫茶，毫色却多呈菊黄，且干茶条索肥壮紧结，金毫显露，汤红艳亮，滋味浓醇，香气馥郁，回味悠长。高档的滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是质优的表现。滇红工夫茶中，品质优秀的茶叶，以1芽1叶为主制造而成，成品茶芽叶肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。

其功效与作用也是相当不错的，主要包括有:利尿消滞，消炎杀菌，清热解毒以及提神消疲等养生疗效。可谓是对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

好了，此刻也不用多说，朋友来吧，先满上一杯凤庆滇红来尝个鲜!

喝它下去，暖暖的，淡淡的，香香的，甜甜的，很有滋味。

正如今天这冬日暖阳，洋洋洒洒地照得人的身心舒畅哟!

因而，在这满载着温馨气氛的冬至时分，加上一壶暖暖的滇红工夫茶，相信会让整个冬天都过得更加幸福甜蜜。

所以，冬天你好，有你更好。