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厨房是家的灵魂

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普通的城市家庭空间一般是由客厅、卧室、餐厅、书房、卫生间和洗漱间组成,各空间的功能不同,客厅是待客用的、卧室是睡觉休息的地方,各有各的用途,而在这些功能区中厨房是家庭成员,尤其是夫妻最温馨的地方,它是家庭的灵魂所在。

厨房是家的灵魂

在家里我和夫人交流最多,关系最融洽的地方在厨房,如论春夏和秋冬,家里做饭大多是我和夫人一起动手,一起完成,一起上桌吃饭。若儿子回来,做饭我又和儿子合作完成。我家的厨房较宽敞,所以里面又放了一张小餐桌,若平时没有客人,为了方便,我们一家三口就餐也在厨房里,所以单独的餐厅平常只是一个摆设,因此,我家最重要的活动都是在厨房内进行的。厨房是我家的核心。

下班回家,换好衣服和拖鞋,洗完手,夫妻汇合的地方就在厨房,既是有一个人下班提前到家,等待的地方也在厨房,在厨房俩人一商量吃什么,达成共识,便很默契的一人摘菜、洗菜、一人和面或蒸饭。在夏天开火,温度升高,汗流浃背,但总感觉这汗流的过瘾,流的甜蜜,冬天开火,整个厨房的温度都升高,不开暖气也温暖。在做饭的时空里,也是我和夫人扯闲话的段档,相互说些单位趣事、东家长西家短的说些只有两口子能说的闲话,转眼间一顿晚饭边上桌了。这饭好不好吃,是一个非常主观的事情,可是有个颠扑不破的基本准则,有一种味道叫做夫妻味,这种味道蕴含着醉美的香。

儿子从远方回来,厨房又是我和儿子迷恋的地方,夫人便坐在厨房小餐桌旁,看着我和儿子的食材设计,从我和她的食谱走进更广阔的世界。我儿子对餐饮很有创意,做出的披萨、西式牛排、意大利面总让人食欲大增,直流口水。

回想,我得出一个坚定的结论:厨房是一个家庭正真的中心,厨房和厨房内的小餐桌是家里人交换心情的地方,在这里远离了电视,远离了手机,配菜、配饭的时空里只有聊天,在这个环境里两口子缺少了争吵,缺少了对子女的训斥和批评,不经意间温暖了家,温暖了彼此。即便在平时和对方有了争吵,和孩子有了不愉快,而一走进厨房便水乳相融了。

有个朋友离婚了,他问我他的家庭问题根源在哪,我说在厨房,他们夫妻都在单位食堂吃完饭才回家,我问他你们夫妻间缺少了什么?他找不到答案,我说,没有厨房的家,那不是家,只是一个旅店,一个睡觉的的地方。

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