韭菜鸡蛋饺子馅的制作方法

第一步

将洗净沥干水分的韭菜切成细末，浇上香油，进行搅拌均匀

第二步

将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀

第三步

起锅放油，将搅拌均匀的`蛋液倒入锅内，进行翻炒，然后取出放凉

第四步

将放凉的炒鸡蛋放入韭菜末中，进行搅拌均匀

第五步

放入盐、鸡精粉、香油、蚝油、姜粉搅拌均匀即可