吃

吃是什么?是生命必需之元素啊，是安身立命之本啊，是人生的最高追求啊。俗话说，人为财死，鸟为食亡。财是用来干吗的，为了吃啊。饿了便要吃。这是人世间最基本最通透的道理了。有需求了，当然得想办法解决了不是。

七宗罪里有一条，暴食。暴食之罪不在于自己吃多了，在于让别人吃不饱。在农业技术落后的古代，能吃多少全靠天命了。这是吃最基本的功能，解决温饱，解决生理需求。

古人说，民以食为天。中国人一见面，第一句说什么：“你吃了吗?”民国吃家最多了，大概是因为有钱有闲有情调吧。梁实秋、夏丏尊、汪曾祺都是爱吃的。每本杂文集里或多或少都要有一篇关于吃的文章。我想，有品位的人，都是懂吃，会吃的。反之大概同理。这是吃的另一功能了，精神需求。

农业技术日渐发达，食物种类多种多样，人们不再为了解决温饱而奔波劳累，吃渐渐地，就更变成了一种精神需求。吃是生命本身的存在形式，是追求，是理想，是境界。人们会追求味蕾的体验，追求舌尖上更高层次的享受。食物成为地位的象征，饭桌成为交流的圣地。

吃能提高幸福感。吃是解决饥饿的根本，吃是包治疑难杂症的良药，吃是节日的一份甜美礼物，吃是对自身价值的肯定。

红楼梦中一道道玉盘珍馐，繁复的餐桌礼仪，那岂止是吃，那是对学识的考验，那是对教养的磨砺。

吃变为一种形式。一种有目的的形式。职场饭局，聚会饭局，那都是蕴含着风起云涌的人类思想的碰撞地。

吃好喝好可不是一句空话，这简直是人世间最真挚最崇高的祝愿了。

今天，你吃好了吗?