【家中烧水大有讲究】烧开水应该注意哪些要点呢?水快开时(80℃-90℃)应打开壶盖;水烧开后等3分钟左右再关火;水不能反复烧,最好现烧现喝。流动着的水有一定的自净作用,水不经常处于运动状态,其链状结构就会不断扩大和延伸,变成老化水,俗称“死水”。
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