关于咸菜的文采
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2015-04-23傍晚时分,家家户户开晚饭的时刻,外婆腌制的咸菜总会出现在餐桌上固定的位置。老宅住了多少年,从未间断,纵使后来这几年在楼房住着,母亲也总会时不时去外婆家拿些咸菜回来,无论寒暑,从不间断。总觉得是母亲的执念在作祟,母亲是......
半缸咸菜
2015-03-26炒蚕豆和踩咸菜有什么关系?在我老家踩咸菜时必炒蚕豆。用来做咸菜的是大青菜,高尺许,饱满肥壮,青青白白的,干净,养眼。入冬后,大青菜最肥,一棵得有三四斤重。洗净,整棵的倒挂在麻绳上,竹竿上,或是摊在干草上,晒日头,吹风。几天的日......
母亲的咸菜
2020-12-06母亲是腌制咸菜的高手,她每年都会腌上好几坛子咸菜。小时候,家里生活条件差,没什么好吃的。但是,有了这些咸菜,饭菜顿时就变成了美味佳肴,生活也变得有了味道,有了情趣。那时的饭菜是简单的,味道却是丰富的;那时的生活是清贫的......
根根咸菜香,丝丝慈母情
2020-08-20《诗经·信南山》中有一段文字颇为感人:中田有庐,疆场有瓜。是剥是菹,献之皇祖。曾孙寿考,受天之祜。其中庐和瓜乃指蔬菜,剥和菹则是腌渍加工之意。在沂蒙山区,这种腌制的芥菜被老百姓称为咸菜,制作方法也极其方便。清......
记忆中家乡美味系列之老咸菜
2016-06-14像往常一样,父子俩又早早出门,我独自享用早餐,盛上一碗熬得浓香的小米稀饭,夹上一块咸香四溢的老咸菜,津津有味,怡然然自得,那感觉似乎是面对着一桌子山珍海味,其实这就是贾汪人最习惯的早餐,顶多再配上油条或包子若干,记得每次......
咸菜情谊
2016-07-19咸菜,就其品味而言稍差一点,上不了席面;但它却是实实在在的既方便又实惠,人人离不了的东西。谁敢说,他从没吃过咸菜?没人!不过是咸情大小罢了。像我,厨艺不精,炒菜翻不出什么花样;嗅觉不敏,味道不浓全然不知;饭时不准,啥时饿啥时吃......
所谓银碗盛雪的日子,是门前种花,屋后种菜,自己腌制咸菜
2013-05-12所谓银碗盛雪的日子,是门前种花,屋后种菜,自己腌制咸菜,有柴米油盐诗酒茶,三五知己秉烛夜谈。窗外蔷薇灿灿的开,人在屋内风长气静的笑。小狗睡着,孩儿睡着,屋内有米香熟透了,琴师操琴我唱戏,日子一天天老透了。到八十岁,依然旗袍......
《咸菜茨菇汤》阅读答案
2015-12-27阅读理解关键是掌握解题的正确方法,只有掌握正确的解题方法和技巧,任何阅读理解方面的题目应该做起来都会得心应手。咸菜茨菇汤汪曾祺①一到下雪天,我们家就喝咸菜汤,不知是什么道理。是因为雪天买不到青菜?那也不见得。除......
柿子酱与酸咸菜
2019-10-24吃午饭时妈妈从厨房拿出一罐酱,神秘的说伴着米饭吃,特香。我打开一看,浓浓的酱汁像红色锦缎一般泛着光泽,一粒粒乳白色的小籽儿点缀其中,随即一股蒜香扑鼻而来。这不是小时吃的柿子酱吗?妈妈含笑点头。我拿小勺挖一点儿放......
腌咸菜的女人
2017-01-31思念是刀心情如磐女人曾把大把大把的思恋切了又腌于是孤灯下又多了几分轻轻的吁嘘咸咸的期盼流浪的人啊你长长的跋涉与身后的女人有关当置身于如烟似雾的空间也就越来越走近女人梦里的团圆在寂寞的风雨中摇曳依旧是那......
腌制咸菜制作方法
2023-02-25不同种类的咸菜,用的原料不同。大多是就地取材,有的咸菜用芥菜,有的地方用白菜,有的地方用萝卜,有的地方用其他的什么当地特色菜等等。本文是小编整理给大家的腌制咸菜制作方法,希望对大家有帮助。一、辣椒黄瓜小咸菜原料:黄......
《咸菜》
2013-02-04生活更像一缸咸水把原本新鲜的人们慢慢浸泡成咸菜失去了原有的鲜度和水分在苍老的岁月里只剩下一副疲倦的脸是怨咸水吗还是怨咸菜谁让咸水那么咸谁又让菜那么不经腌——孟之媛......
爱吃岳母腌制的咸菜
2014-11-04由于媳妇在阜新考驾驶本,我忙的有时候一天只能吃一顿饭,根本没时间做菜,有时饿了吃水果喝矿泉水充饥,昨天晚上连吃三根雪糕,直到早晨胃还在疼,难受的吐了,这样连折腾几天我的身体不等媳妇回来就跨掉了,吃东西的时候偶尔接几个......
下饭的咸菜制作方法
2023-02-25不同种类的咸菜,用的原料不同。大多是就地取材,有的咸菜用芥菜,有的地方用白菜,有的地方用萝卜,有的地方用其他的什么当地特色菜等等。下面就给大家介绍几种简单的咸菜制作方法吧!一、辣椒黄瓜小咸菜原料:黄瓜2500克、辣椒50......
咸菜飘香,溢满于心的是浓浓的思念
2016-08-17记得小时候,奶奶打开坛盖,那咸菜的香味弥漫全室,我的嘴里就溢满了口水,忍不住赤手去抓那颜色橙亮的咸菜。许多年过去了,想起那咸菜的味道,思念就一缕缕地开始弥漫,但又怎抵得上爷爷对奶奶的那一片深情……&mdash......
咸菜参考
2016-07-29最喜欢吃咸菜,尤其是奶奶与母亲自家腌制的咸菜,雪里红,白罗卜,红罗卜,大头菜,莲花白,还有绿辣子等等,现在即使不吃,想起当年的情景来,就会口舌生津,哈喇子都会流出来。并不是哪咸菜有多么好吃,是什么山珍海味,只是少年时代,口味形成......
腌咸菜
2019-03-01我们这里人有腌咸菜的习惯,妻又是腌制高手,每常到腌制时节,总有人会来问询,用多少盐?还要放什么东西才能让咸菜滋味更鲜美等等,甚至,有时还会被请去帮忙一番。妻腌制所用的菜,无论芥菜,白头青菜,雪菜都是自己母亲在一块不大的......
咸菜示例
2017-10-02北地苦寒,在经济不发达时期,每到冬季咸菜就成了家家户户餐桌上必备的下饭菜,家家的厨房里挤满了大大小小的咸菜缸、大酱坛。东北人制作咸菜的传统方法就是盐渍,油绿的水黄瓜、碗口大的卜留克、成捆的芥菜缨一样样搬回家,大......
做菜或做汤时,如果做咸了
2014-08-24我与影独行.咸小咸
2014-12-27叩问世间一切,什么是因什么是果。世人不知也无言语能描述。事物,都是起初是新鲜的中间是忽视的最终是被尘土掩盖的。皓月有星辰作伴,时过境迁他们只是移动了一下位置但他们依然相依相偎在一起。古有梁祝幻蝶凄美的爱情,有......
眼,是咸咸的海
2015-02-07等待的时候总爱做梦,一个人,守护着两个人的温暖,从未想过会这样,却还是这样,不是总想,而是不忘。——题记若花離听雨泣品香自孤晨暮朝夕旧琴弹着旋律忍不住追忆余音勾起泪滴藏不住痕迹我想爱不是说说一丝丝一缕缕......
《咸咸的溪》
2015-12-15生活小常识:做菜或做汤时,如果做咸了
2013-06-20【生活小常识】做菜或做汤时,如果做咸了
2013-12-16【生活小常识】1、做菜或做汤时,如果做咸了,可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟,这样,汤就能由咸变淡了。2、葡萄汁送服降压药效果好!用葡萄汁代替白开水送服降压药,能使血压降得平稳,且不会出现血压忽高忽低的现象......
如果有一天,你发现妈妈煮的菜太咸太难吃
2018-02-28如果有一天,你发现妈妈煮的菜太咸太难吃;如果有一天,你发现爸爸老是咳个不停;如果有一天,你发现父母喜欢吃稀饭;如果有一天,你发现父母过马路反应慢了;如果有一天,你发现父母不再爱出门;如果有这么一天,说明父母真的老了。树欲静......