水煮冬瓜

我在一家美发美容店里做工，每天给在那里上班的孩子们做饭，昨天吃晚饭的时候有几个嘴馋的孩子嚷着要吃水煮鱼，我说今天做是来不及了，明天大叔一定做给你们吃。

今天早上我起了个大早到早市采购食材，我一连看了好几家的草鱼，不是太大，就是太小，有一家大小合适的价钱又太贵，我正犹豫着买不买，这时手机铃响了，我从裤兜里拿出手机一连喂了好几遍，对方没有回音，我正要挂掉手机对方说话了，喂，我都等你半天啦，你咋还没来，你在不来我就走啦，我忙说你打错啦，对方说：错啥错，号码是你们经理给我的，我在等你最后十分钟，你不来回头我找你们经理去，说完他挂了电话。

我越想越觉得可笑，你就是等我一天我也不会去的，你等得不是我呀，今天不知是哪个倒霉鬼改走背字了，我边走边想着打电话的事，顺便又看了一眼手机，觉得时间不早啦，骑着电动车径直回到了店里。

我蒸上米饭，其他的配料也都准备得差不多了，我想起鱼还没有洗，这时才发现鱼忘买了，这下我可是傻了眼啦，这可咋办呀，再去买鱼时间肯定是来不及了，不买鱼拿什么做水煮鱼，无奈中我想起昨天还剩下一块大冬瓜，我试着把冬瓜切成薄片，再裹上酥炸糊，在油锅里炸成外焦里嫩，为了不让冬瓜被水煮烂，我又复炸了一遍，为了有点水煮鱼的感觉，之后我又加了一点炒熟的面，接下来的程序就按照水煮鱼的步逐去做，做好后我没向他们说明做的是什么，孩子们吃着吃着，感觉不对劲，有人就问我，大叔你做的这是水煮鱼吗？我笑着说：你感觉吃得像啥，那就是啥。

这时有一个女孩说：大叔你今天做的是什么鱼，为什么没有鱼刺，我调侃着说：今天我买的是无刺鱼，另一个女孩说：大叔太有才啦，把鱼刺剔的真干净，无奈中我只好照实说：今天早上大叔买鱼时接了一个电话把鱼忘买了，我做的这道菜是水煮冬瓜。我的话音刚以落，几个孩子大笑着说：大叔你太有才了，这冬瓜吃着还真有一点吃鱼的感觉。我也笑着说：大叔今天算是给你们老板省钱了。