饮食日记，山药粥

今天10点钟的时候。开始准备午饭。最近饮食不太规律，所以打算熬点山药粥，来调养脾胃。有一顿没一顿的吃饭，对胃其实是一种十分残忍的伤害。而且总是熬夜，导致我有点脾失健运。而山药作为一种药食同源的食材是最好不过的选择。山药中效果最好的当属怀庆府的山药。我将山药去皮之后，切成薄皮。炖了两个小时把它炖成了液体。不过就是徒手削皮导致我的手好痒，下次要记得戴手套。