中国的酒桌文化

在这儿，在这军校，我们也是有放假的。

比如说，每周六的晚上，国庆元旦等假期，而且，这些假期可都是按照国家法定的放假时间来实行的。这儿，放假除了可以外出之外，其他的实在是想不出能干什么事情。

有的战友就玩电脑游戏来度过，有的战友看几部电影消磨时间，不过，有一点还是大家比较喜欢做的，那就是聚餐喝酒。每逢这些大型的节假日，我们都会去天海潮或者天和园那儿大吃一顿。有的时候说是为了联络感情，其实，也有的是因为贪吃。学校食堂里的饭菜那可是出了名地难吃。可以说，就是比工地上的工人好点。

既然是吃饭，如果不喝酒，难免会有些令人尴尬。从来都没有听说吃饭不喝酒的。所以，那儿可是我们这些穿军装的学生的天堂。不过，也有时成为了我们的梦魇。这时，那些戴着白色钢盔帽的纠察们可以在外面静候着你。只要你一喝酒，他们就立刻逮你个正着。本来，大家好不容易高高兴兴地喝个酒，没想到最后还碰了一鼻子灰，被纠察逮了，要记连队名字。这不是像那烧着正旺的火焰突然下了场大雨，一点热的温度都没有。不过还好，这不是经常发生的，毕竟纠察也要过节。要说到这双龙街校区，有两个令人永远怀念的地方，一个是正大超市一条街，另一个是天海潮和天和园那个天堂。

现在，这喝酒虽然是军队条令里禁止的，但是，一大群哥们儿在一起生活几年，就只有喝酒这点追求了。另外，在军营这种快节奏，高强度的生活压力下，也没有什么娱乐活动，唯一所能做的就是摆脱一下长久的寂寞感。那么，平时是不让喝酒的，恰好，节假日可以敞开了喝。平时，大家都很忙，根本不可能专门腾出时间来调侃，聊天，说说最近烦心的事。这过节了，大家在一起吃点好的，喝点小酒，聊聊生活，工作中的事，向自己的战友倾诉，这何尝不是一种很好的情感交流手段！

但是，这喝酒也应该是量力而行，绝不能把自己喝醉，毕竟最后难受的还是自己。虽然说，在中国，没有酒桌上谈不成的事情，但是，如何在酒桌上保护自己，这个也应该是每个人有所具备的。

一，喝酒也是分场合的

俗话说，在什么山上唱什么歌，任何时候，我们都要根据环境灵活处理，寻找自我保护的最佳办法。这喝酒，除非你天生海量，不然，这酒还是挺伤身的。这酒席也分为好几种。一种是你和长辈或者你的领导喝酒，一种是自己的亲朋好友坐在一起喝酒。对于第一种，由于自己是下级，还是晚辈，吃饭时可是要注意礼貌的。

尽管是在酒桌上，没有工作时的那么多的约束，但是，长辈和领导们可都是很要面子的。在酒桌上，你要时刻注意自己的身份，切不可喝昏了头。说话时，也应该比较恭维，语言要诚恳，动作要大方。对于第二种，自己这时就应该敞开的喝，今夜不醉不休。

二，要学会敬酒

酒，据史料记载，最初发源于炎黄时期，听说是由黄帝手下的一位叫杜康的大臣发现的。酒，既然随着人类历史的发展保存了下来，当然也有它深厚的内涵。

中国人就喜欢在酒桌上谈事情，谈生意。所以，在这个社会，如果不喝酒，那是进入不了这个社会的，也是在这个社会混不下去的。但是，喝酒也要根据自己的酒力来进行。在酒桌上，我感觉最主要的还是学会占据主动。不管在哪儿，只要占据了主动，谁就赢得了主动权。虽然，不可能每个酒桌都能给自己一个好的环境，都是以自己为主角的。当然，人身在一定的高度，当然也有一定的控制权。如果是和自己的下级或者朋友喝酒，那这个环境就给了自己一个好的环境。这个环境里，至于喝多少，那是可以控制的。但是，很多时候，我们们是在和自己的上级或者毫不相识的朋友喝酒，俗话说，醉翁之意不在酒。喝酒，其实是一种工作策略。这时，怎样在酒场寻求主动呢？

在我看来，首要的还是自己不要面子，降低身份，主动去敬别人。在酒场，前三杯是为增强大家的感情的，后面就自由发挥了。不管自己认不认识，毕竟，礼多人不怪，自己敬别人，别人肯定不会有不高兴的。这时，自己就可以根据自己的酒量来定自己杯子里的酒的多少，是满杯？还是半杯？这个，毕竟自己有礼在先，就算再挑剔的人难说出口的。喝酒毕竟是大家的事情，所以，喝酒就放开大胆地去喝，去说，争求自己最大的主动。

在酒场，切忌沉默寡言，那样的话，自己就与这个环境格格不入，最后，别人肯定会敬你酒，挑你毛病，在那种情况下自己不想多喝，那也是不可能的。再说，就算自己喝多了，别人也会在生活中帮助你。这一点，大家还是理解的。喝酒，也是可以看出一个人的品德。所以，这喝酒也是一门大的学问。至于这喝酒的方面，还得慢慢地研究。

三，要学会劝酒

在酒场上，主动权不仅仅体现在敬酒这方面，即使是在劝酒时，也要学会主动。劝酒，顾名思义，就是别人敬自己酒。在酒场，始终有一点，那就是适可而止，恰到好处地保护自己。既不让自己喝多，免得自己难受，影响以后得工作；又不让自己喝少，以免让别人觉得自己不尊重别人，不给别人面子。喝多喝少都不行，关键是喝好。在酒场，无非是敬酒和劝酒这两种。

劝酒时，也要有自己的原则，不能太实在，被别人牵着鼻子走。别人敬自己酒，敬与不敬是他的事，但是，喝多少那是自己的事。

俗话说，面对不同的人，喝不同的酒。面对自己要好的人，自己可以多喝点，自己初次见面或者关系不是那么好的人，自己就可以少喝点。当然，也有例外，那就是自己想与他深交，这个喝酒也是有变化的。还有，面对酒量大的人，一满杯对于他来说根本不足挂齿，但是，自己酒量小，喝上这几满杯肯定受不了，那之后还怎么跟其他人喝酒。所以，这时，自己就应该多说些恭维之辞，自己的酒量不好，喝多伤身。如果那个真是你的朋友的话，对于这一点，他还是可以理解的。

另外，任何人都喜欢多听赞扬自己的话，这时，可以说对方海量，人比较豪爽等溢美之词，对方听了，也不会再一直劝你喝了。在酒场，也算是官场的一部分，尽量做到十全十美，既要顾全他人面子，也要保护自己。在酒桌上，并不是每一个人都喜欢喝酒，也不是每一个人都有海量，对于那些能喝的人，就应该让他多喝，这样他反而高兴。可是，对于那些从不喝酒的人，这时，自己只需做到尊重就行，喝个半杯意思一下，至少是在别人的承受范围之内。如果老是纠缠别人，别人碍于场合表面上不说，其实内心里还是觉得你在针对他。要知道，有海量的人永远是酒场的主角。

中国的酒桌文化，和其他传统文化一样博大精深。一场席酒见人情。在酒场上，究竟该如何去做，这个还得看具体环境。任何情况下，都是在顾全大局，保全自己的前提下灵活处理的。