酒是一种文化传承，酒是一种人类文明

酒，是一种文化的传承，是一种人类精神的补给，是一种人类的文明。喝酒是种文化，酒见人心，酒见人性、酒见人情、酒见人品。

喝酒是一门艺术，喝酒的技巧奥妙无穷，许多玄机只可意会，不可言传。

喜欢饮酒己是我多年的习惯，每天总是要喝上二三两，感觉很舒服，飘飘冉冉，如痴如醉。

酒，微醉，人，微漾，斟上一杯，有道是酒逢知已千杯少，酒不醉人人自醉。酒醉心明，酒醉能心静，偶尔一醉，也别有一番风情。

其实，我原来并不喝酒。记得是八十年代时单位每逢过年时，同事们在一起聚聚吃个团年饭，在食堂弄一大桌菜，再拿来几瓶白酒来，同事们兴致高，你推我让没喝到几小口，就觉面红耳赤、头昏目眩，那是我头一次喝酒…。及至今日我还记忆犹新。这些年来，我的酒量也随着年龄增长而增涨，虽然勉强能喝一至两杯，但还是迷迷糊糊。

我深深的知道酒对女人来说不是饮，也不是喝，只是品，我很喜欢洒中那淡淡的醇香，喜欢微微醉意的幻想，喜欢那不稳定的恍惚，我品的很美，小口小口的抿，慢慢的品。喝酒，能够激发灵感。

我就风情万种地给自己炒两个个菜，倒一杯酒，慢慢的品味，慢慢的享受。

喝酒能让人精神亢奋、灵感频现、文思泉涌。

曹操说过：“对酒当歌，人生几何”、“何以解忧？唯有杜康”。酒可以让人暂时忘掉苦痛，可以让自己脆弱的心灵倍感自信。

酒在中国文化里有很深的沉淀。

无酒不成席，有朋有客，摆酒洗尘；闲时相聚，把酒言欢；喜事登门，举杯相庆；愁上心头，借酒消忧。

对酒当歌，人生几何！堪称醉酒豪迈之作！欣赏不已！人生有酒須当醉，一滴何曾到九泉？酒君子们作何感想？酒，虽可忘忧，可醉酒后与病态有何两异？自当是享受喝酒的过程了！把酒思闲事，春愁谁最深？这样的喝酒也是将愁绪与诗意共存了！

白居易有篇《花下自劝酒》。酒盏酌来须满满，花枝即看落纷纷。莫言三十是年少，百岁三分已一分。不谈后面两句的感慨，单看前两句的情景，你有没有被这意境陶醉？若是有三五好友，于春暖花开之际，落英缤纷之时，花树下小饮，岂不美哉乐哉？

“人在世上走，哪能不喝酒？”能不能喝酒并不在于酒量的大小，关键是自己的胆量。有很多喝酒的场合，靠的是一种胆量、拼的是一种气势。“浊酒一杯喜相逢，古今多少事，都付笑谈中！”、“对酒当歌，人生几何”、“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”、“明月几时有，把酒问青天”，酒对人就是这个劲！

借酒烧愁愁更愁，虽说有什么不开心或者失意的时候想要喝酒，但是喝醉是解决不了事情的，只能是让你酒醒之后更加烦躁。所以我认为酒只能助兴，不能解愁。

酒和茶是人类发现、发明后加以制造利用，又反过来对人类自身产生重大影响的两种饮品，它们都是人类的物质消费品，但人却因为消费而对它们产生了精神、生理上的依赖。酒属感性，茶则知性；酒是诗，茶近乎哲学。

静心，打开心灵悟之门的鈅匙，其实喝酒是一种感情的渲泄，偶尔喝点是种心灵上的解压，有人说不用香水的人是没有味道的人，那么不会喝酒的人就是不解风情的人吗？不是这样的，真正的是，人们爱的不是酒，而是端起酒杯伪瞬间，将心事一点点的融入到酒中，喝下的不仅是酒，是一点开心，一点忧伤，一点回忆，一点哀愁和一些无法对别人说的故事，把不愉快的事情融入酒中，酒意正酣，人微醉。来，斟上一杯，杯里有乾坤 。

端起一盅酒，就如同端起礼仪和浓情厚意，让这盅酒伴我穿越人情世故。

来，朋友，我干了，你随意。

2016年元月4日中午。 文/ 军。