飘香的豆豉

周川是重庆市某矿务局一名瓦斯检测员，年仅35岁。此人爱好篮球，30岁就评为国家一级篮球裁判员。他脑子聪明好使，能说会道，凡是局篮球队的比赛，都离不开他。

记得有一次，我们部队代表队同矿务局代表队进行一场篮球赛，来到矿务局，周川同我们领队很熟，晚上来到我们住宿。他三下五除二，凭着三寸不烂之舌，一会就和我们队员混熟了。他语言风趣，出口成章，人虽然只有1米65，但五官端庄，一对浓眉大眼还挺帅的。

“周川，现在过得舒心吧。”我们领队关心问道。

“托你的福，生活得有滋有味。”周川说道。

“我看你们部队青头子娃个个帅气，今天高兴，开开洋荤，老哥给你们讲一段最近发生的趣事。”周川两眉飞舞，语气铿锵。我们两眼直直地看着他。

这时，周川拿起一本书，朝桌上一打，两眼鼓起，摆出一副讲评书的姿态，钓着我们的胃口。

“各位青头子娃，上一个星期，老哥回老家江津，买了一斤豆豉，中午时候，我把豆豉放在餐桌上，就去排队打饭，本想开开胃，吃点家乡特产，殊不知饭打回来后，发现餐桌上的豆豉，被几个平时爱占小便宜的矿工全吃了，连碗底，都干干净净。我当时气愤啦!没有办法，既然是爱占小便宜的哥们，我忍气不着声了。一斤豆豉还有5两，为此我特别小心。第二天，我以为他们已满足食欲，不会再抢我的豆豉，我又端着豆豉放在桌上，打饭去了，回来发现，碗又底朝天，像水洗过的干干净净，我真有点生气了，大声嚎道，谁吃了我的豆豉，这时食堂里传来嘻嘻哈哈的笑声。这群耗子太厉害。一个星期下来，我带的江津豆豉就被这几个占小便宜的小子全吃完了。

“你老婆呢，让她守着豆豉。”我大声说道。

“老婆，我的老婆啊!你在哪里?我是一个孤独的男人!”周川用话剧表演的腔调朗颂道，逗得大家哈哈大笑。“青娃子，我还没对象，哪来老婆?”周川喜咪咪地朝我答道。

大家安静，且听下文。周川示意大家。

“如何医治这几个占小便宜的小子，好解我心头之气?我苦思瞑想，夜不能寐，饭菜不香，浑身无力，两脚发软。”周川的形容词语一套套的从他口中飘出。

“晚上，我在山坡上散步，附近农家，传来一阵羊叫，我脑子一转，灵机一动有戏了。

第二天上午9点，我拿着一个瓷碗，来到农家圈羊的地方。只见一只黑色的公山羊，又肥又大在吃草。我来到它边上，它两眼瞪着我，嘴里咪咪玛玛的叫着，身边来了陌生人，它还不习惯呢!这时我也学着它的叫声，轻细，甜甜的，学着母山羊的叫法，咪——，玛——。这一招还真灵，公山羊急燥瞪眼的情绪温顺多了。我耐心地等待着，两眼紧紧盯着公山羊的肛门，等待着它拉出山羊屎来。我屏住呼吸，时间一分一秒地过去了。一个小时后，公山羊肛门向外一翘一翘的，我急忙把瓷碗朝山羊的屁股上靠，只听涮涮的一声，山羊在撒尿，尿像水柱一样射出，一股酸酸的尿味直薰鼻孔。我失望地收回瓷碗，缩回头，长长地叹了口气。

这时，山羊转过身两眼直横横地盯着我，仿佛向我提出抗议，偷看它撒尿。

我又轻轻地咪咪玛玛学叫几声，公山羊屁股上的短尾巴左右摇了摇，情绪又平和下来。

我趴在野地上，等待了一小时，结果等来山羊的一股长尿。此时我心情有点急燥，但安慰着自己，坚持就是胜利。人拉屎，也是先撒尿，后拉屎，这动物也应该是这样。撒尿是拉屎的前奏，何况我在山羊旁，相对磨和一小时，山羊对我放松了警戒。它安稳地吃着草，小短尾不时地震动着，一副安逸的姿态。此时的我，两眼盯着山羊的肛门。

突然，山羊的肛门又开始一紧一缩仿佛向上翻，我知道一定是拉屎的前奏，我急忙平伏着两手端起瓷碗，对着山羊的肛门，一会功夫，山羊的肛门向上一翻，一排排油黑的山羊屎像山石一样飞泻滚落下来，正好落在我的瓷碗中，扑扑地滚落声，还冒着热气。一眨眼功夫，一堆油黑的山羊屎，冒尖地撒落在碗中。从重量来感觉足有一斤重。哈哈，功夫不负有心人，我高兴的露出了笑容，端着碗朝宿舍走去，嘴里还哼着小曲，一副得意洋洋。回到单身宿舍，我到副食品店买来清油、香辣粉、味精、花淑粉、葱、姜等佐料，然后找别人借来一个电炒锅，倒进清油烧烫，然后把冒尖的羊子屎倒下，把香辣粉、葱、姜混合散在锅里炒，哎!还真香。炒了10分钟起锅，山羊屎水份抽干，又黑又亮，真像江津豆豉，足足一大碗有8两多，然后，我又在山羊屎面上撒了点干海辣粉和胡椒粉，正是香味扑鼻，一碗正宗的山羊屎摹仿江津豆豉，就这样制作完毕。做好这一切，时间已经是上午11点半了，我想那几个死娃子一定早早去了伙食堂。于是，我哼着江津小调，端着精心调配的山羊豆豉朝伙食团走去。一路上，有好几个工友两眼盯着碗里油亮的山羊屎，搭腔道，今天有好吃的?我一副心满意足的姿态，啊!哈!哦!微笑着向他们打着招呼。

来到伙食团，我向四周瞟了几眼，若无其事的把端来的羊屎豆豉放在桌上，然后排队打饭，但心中暗暗偷笑，这伙爱占小便宜的小子，今天让你吃够。

10分钟后，我打了饭来到桌旁，见桌上的瓷碗空空如也，8两多的羊屎被洗刷一空。这时，我向四周大声吆喝着：“喂，哪个龟儿子这么好吃，把我的羊屎蛋吃得干干净净，今晚准备拉稀哟!”我这一喊，四周顿时围观了很多打饭的人。

这时，有三个小伙子，拿着吃完饭的碗走过来问道：“周川你今天拿来的豆豉，吃起怎么有一股草味，牙咬起一浸一浸的，比上次的豆豉要难吃些。

“当然，这是我辛辛苦苦用大半天时间给你们制作的羊屎豆豉，让你开开胃，健健脾。”我鼓起双眼说道。

“你说什么?是羊子屎?”

“是啊，你们这几个好吃鬼，不知好歹连羊屎也要吃。”

这时，周围的人都哈哈大笑起来。

这三个小子突感恶心、想吐，随后跑出了伙食团。

周围的人顿时笑弯了腰，笑得涨红了脸，笑得流出了泪，笑得蹲在地上，笑得吐着白沫子。

好事不出门，坏事传千里，我用羊屎仿豆豉的故事很快传遍了整个矿山，成了大家茶余饭后的笑料------。”

我们听到这里，全都笑得趴在床上，直不起腰来。周川这时心满意足地用桌上的瓷碗一扑：“领队，各位小兄弟，天色已晚，明天还要比赛，且听下文?明日分解。”说着朝领队摆摆手，一摔手，跨出房门。

后来，听矿务局的人说，周川不仅裁判吹得好，而且还是矿务局宣传队的评书演员呢!可爱的周川给我们带来了笑料、乐趣，他的羊屎仿豆豉的故事，至今让我难忘。