外婆家的饭菜香——鸭蛋

其实我一直在逃避说我外婆的任何事情，一提起我就眼泪决堤，再次提起，可能是把心里的那份执念逐渐深藏，放在骨子里，融入了我的血液。担心自己会慢慢忘记那位深爱我的老太太，我想把我对外婆的爱用我朴实的文字一点一点的记录下来，我要把那些本就破碎的记忆一点一点的拾到起来，拼凑出我完整的童年!我的童年有您，真好，

记得我10多岁样子的夏天，外公去街上买回了几只小鸭子，外公把这些小家伙放在垫了草的大竹盆里，我们就一窝蜂的跑过去围在旁边，黄灿灿毛茸茸的可爱极了，这些小家伙围在一块，怯生生的看着我们，嘎嘎嘎的叫唤着，刚开始我们还不敢碰它，怕伤害到它，就一直给它喂喂青菜啥的，后来跟它们玩了一天，感觉不怕我们了，我就会随手抓起一直放在手上，抚摸着它热乎乎颤巍巍的小身体。

这些小家伙感觉一天一个样，好像才没有过多久，就长好大了，每次都吃好多，外公总是去池塘里捞起一大筐的青苔给它们吃，长到差不多的时候，外公就把他们放到池塘里面去，让他们自由的去享受着捕食的快乐。天黑了，就一只一只排好队回家。

下蛋了呀，老头子，我刚捡了3个鸭蛋呐，这大个你看嘿，天才微微亮，就听见外婆笑着跟外公说着话，我们几个小萝卜头马上就跑去看，哇瑟，怎么这么大的鸭蛋啊，外婆说，攒一天明天晚上就可以下面条煮着吃了，我们听了可高兴坏了，第二天就从早上开始盼下课回到家，果然，外婆在厨房忙活起来了，我笑呵呵的说：婆，我帮你烧火吧，外婆眯着眼漏出慈祥的笑容说：是不是想快点吃到鸭蛋呀，哈哈哈，看着外婆在灶台锅里放大量的水，等水开了，放入了几勺猪油，然后放入7人(我家3个小孩-我，妹妹，弟弟加上舅舅家2个再加上外公外婆)的面条，打了6个鸭蛋(她说不够吃了，等后面下了蛋再吃)，放了几把小青菜，加入适量的调料，最后加入香油葱花，出锅。一碗一碗的鸭蛋面条端到客厅的饭桌上，我们就大快朵颐地吃了起来。

过了一段时间，外婆攒了一筐的鸭蛋，做成了咸鸭蛋，不记得步骤是怎么样的，只知道裹着黄泥土的鸭蛋很鲜、细、嫩、松、沙、油。每次外婆都会把咸鸭蛋分成4瓣排满一盘子，但她和外公还没有坐上饭桌，我们几个就把中间的蛋黄都扣着吃了，开始吃饭的时候，只剩下一排蛋白，外婆就会宠溺的笑着说：哎哟，这快就剩下蛋白了啊，好不好吃啊?是不是还没有吃够啊，下次给你们多弄点哈，说完，饭桌上都哈哈哈大笑起来。

听外公对我们说，以前外婆是各种肉都吃的，但每次的肉分着分着就不够了，最后她就真的不吃了，后来家境好了点，家里人都吃着各种肉，自己则吃着清水面，干巴巴的米饭加素菜，我的外婆就是这么的傻，总是爱身边所有的人，唯独偏偏忘了她自己。

在我的记忆中，这是我吃过的最好吃的鸭蛋面条和咸鸭蛋，没有一点腥味，有的是，香油味，猪油味，柴火味，外婆身上的烟火味，还有对我们满满宠溺爱的味道，何时，还能再吃上一碗这样的鸭蛋面条和咸鸭蛋呐?