春季5种食物预防疾病

【春季5种食物预防疾病】

红色果蔬：北方的春季气温偏低，易患感冒，红辣椒红苹果等红色果蔬能使人体抗体病组织产生一种热能，使体温升高，同时所含的特殊物质———“抗感冒因子”能直接抵抗感冒病毒，加速康复。

蔬菜根皮:胡萝卜山芋的根皮含有较多锌铁，这些矿物质可增强人体的免疫力。

鸡汤：春季是支气管炎的高发季节，预防办法之一是喝鸡汤。这尤其有益于儿童。此外，鸡汤中有一种特殊的物质可增强咽间血液循环和鼻腔黏膜分泌，对保持呼吸道通畅清除呼吸道病毒缓解感冒鼻塞和咽干咳嗽等症状大有裨益。

动物内脏：动物的肝肾心等内脏所含的维生素B2很多。春季气候干燥，不少人嘴唇干裂患有口角炎，就是因为缺乏维生素B2所致。

海带：海带含碘多，碘有助于甲状腺激素的合成，而甲状腺源程序素有产热效应，春寒料峭常吃海带有一定的御寒作用。