铣猪记

父亲年轻的时候，读过几年书。后来爷爷过世，他辍学了。

回家待了几年，奶奶要求他学一门手艺。一铣猪，二打铁。奶奶托人在栗阳乡徐坊村找了个铣猪的师傅，带他学铣猪的手艺。

他的师傅手艺精湛，平时还在家习武。父亲跟着他师傅，一边学习手艺，一边锻炼身体，勤习武功。父亲没跟人打过架，我没有见识过他的武功如何了得，但听人说两三个人近不得他身;有一次村里一个二十多的楞头青仗着景德镇有罗汉亲戚，欺负我们兄弟，父亲过去，只吓得那人连连退缩。我只见过他在家表演“圆手”给我看;母亲说有一回一个鸡蛋从灶台往下滚，眼看快要着地了，父亲弯腰伸手就把鸡蛋接住了，身手之敏捷可见一斑。

他的师娘对他照顾有加。一者可能是同情父亲早年失怙，二者父亲知文识字，性格温和，与人无争。后来他师娘在父亲成家后还来我家做过客，我年幼印象不深。

铣猪的手艺学成了，父亲回家，娶了我妈，结婚生子了。他拿着一把铣猪刀，到处铣猪铣鸡，挣钱补贴家用。

后来父亲先后做了大队和油坊的会计，渐渐把铣猪的手艺了。

父亲是什么时候重操旧业的呢?

分田到户之后，大队解散了油坊，父亲回家务农。我兄弟四个一年大一年，吃饭穿衣读书，开销越来越大。父亲买来机米机，到十里八乡机米赚钱;又买来抽水机，除了天旱时自家抗旱用，还帮助村民抽水抗旱，稍微收点费。但这些都没用，家里日子越过越紧张。有一年暑假，双抢结束了，母亲对父亲说，猪铣得那么好，现在怎么不铣猪铣鸡了?记得你刚出师时，铣了一只难铣的公猪，回家向我说的那个高兴劲，现在怎么不铣了?是不是全忘光了?父亲说，怎么会忘?那还不容易?只是这么多年没铣，附近村庄都是人家的地盘，我再去铣，是抢人生意。母亲帮父亲找出铣猪刀，磨得铮光发亮，说，附近不好意思，就去栗阳铣。第二天，吃过母亲做的特别好的早饭，我同父亲一人骑一辆自行车，出发了。

太阳还没有起山，清晨的风特别凉爽。我年轻不懂事，不知道到一个人生地不熟的外乡铣猪铣鸡有多艰难，现在可以想见父亲压力有多大。如果手艺不好，把猪鸡铣死了，一只鸡倒没什么，一只猪怎么赔得起?我们身上又哪有钱赔?

我们没有在本乡附近村庄停留，一直骑到栗阳地界。红日一丈多高时，我们来到第一个村庄，父亲对好奇的村民吆喝：铣猪铣鸡，铣猪铣鸡。有猪有鸡要铣吧?还真有，第一桩生意有了。那时家家户户养猪养鸡，公猪公鸡只要不是做种的，到一定时间都得铣。猪一叫，第二第三桩生意接踵而至。父亲除了第一只猪稍感手生，接下来就都很快。第一个村庄就成功了。然后又跑了几个村庄。中间来了一个中年人，对着父亲说了几句什么。我当时年轻不谙世事，不知是说什么，只觉得那人态度不友好。后来父亲问村民，只听其中一个村民说，平时是他铣，但他又不大来，我们的猪都早就要铣了。父亲说，没事吧?村民说，怕什么?猪是我们的，我们愿意给谁铣就给谁铣。我们这边这么多村庄，铣猪铣鸡的手艺人很少。父亲说，怕是不怕，都是做手艺的，有些不好意思。

下午快五点了，父亲说还有几十里路，我们回去吧。我说鱼山乡有个同学，不如我们去他家过夜。报着这个同学的名字，一路打听，同学是读书的年轻人，很多人不知道他，只能根据姓氏猜测是哪个村，真的辗转问到了同学的家。同学是县城读书的同学，那时栗阳鱼山都属鄱阳管，所以鱼山的同学也到鄱阳读书。他叫彭晓林，后来任鱼山中心校校长。晓林一家很客气，热情招待我们。

有了晓林的爸爸的介绍，第二天的生意就更顺风顺水。当晚他就让村里人把鸡猪关好，第二天一起铣。除了铣猪，父亲还不厌其烦地给村民铣鸡，尽管铣鸡很费时，收费又远不及铣猪。父亲后来对我说，做手艺就是搞服务，要让人家满意。你挑三拣四不给人铣鸡，人家也不会把猪给你铣。

告别了同学一家，我们又跑了几个村庄。下午来到一个村庄，偶遇父亲认识的一个人。她特别热情，给我和父亲每人做了一大碗面，外加鸡蛋，那是农村最高级别的招待。我正饿着，狼吞虎咽，也不管难看不难看，一扫而光。后来父亲在路上说，那个招待我们的人就是我家邻村的人，嫁到了栗阳那里。在那个人的介绍下，又铣了几只猪。临走时我们又喝饱茶(那时没什么矿泉水买，更不要说饮料了)，骑着自行车回到家已经很晚了。

那是我唯一一次跟着父亲出外铣猪。那一次经历，让我懂得了很多。一个中年男人，上有老下有小，身上背负的压力我很多年以后才感受得到。父亲早年丧父，家事艰难;后来在大队和油坊任会计，辉煌过一时;分田到户后，大队办的企业油坊撤销了，他回乡务农。家里二十几亩水田，还有自留田和旱地，在我们兄弟四个都读书的情况下，全靠他和母亲。因为这些原因，外加父亲很多年远离农事，所以田种得不是很好。每年其他人家早就结束双抢了，我们家的稻子还有立在田里的。但父母从不让我们在外读书为难。记得念师范时，学费免费，学校还发饭菜票和零花钱，有一个同学一学期带五块钱去学校，我一学期带八十元。顺便给不知道那个时候物价的朋友说一下，青菜一份五分，米粉蒸肉一份二毛五;我家抵生产队欠款的房子卖了五百元，要知道那是住一家六口人的房子。

兄弟四个一个接一个相继成家，隔几年就要花一大笔钱，父母左支右绌，勉力支撑。父亲老来有点颓唐，烟瘾越来越大，腊月二十八九甚至大年三十上午，手艺人上门收账拿不出钱的情况时有发生。年轻时不理解，现在才知道居家生活、当家顶事不容易。

感谢父亲，除了给了我不错的物质生活条件，更给了我无尽的教诲，无尽的精神财富。父亲为人正直，嫉恶如仇，不逢迎，不溜须拍马，靠本事和技术吃饭，这些都是我们兄弟终身享之不尽的精神财富。父亲把我培养成了一名教师，我只有努力工作，回报社会，才是对父亲最好的报答。父亲知道我这么多年任何情况下都从没下过教本，培养的人才数之不尽，他在天堂一定不会失望。