想起那年的一个周六

上周六的傍晚，我在连队忙完工作急忙骑上摩托车回家，考慮到晚上要加班写材料，就匆匆做了家里做了最快最省事的汤饭，10岁的女儿见了汤饭就撅起了嘴说：“我不吃，我不吃，”我又急又气，咋哄都不起作用，女儿的举动，让我想起了自己的童年和少年时代的家庭饮食生活，给我留下了许多辛酸的回忆。

上世纪七十年代初正是我的童年，我所在的团场还在用购粮本，计划供應粮油，职工家庭有些人口多的糧食不够吃，特别是家里男孩多的，家里的口粮不夠吃到月底，他们只好在春季弄一些榆钱参在玉米面里蒸着吃，到冬天还打沙枣晒干后掺入玉米面里做成发糕或玉米窝头，我小弟还小，我家的口粮也是紧紧的够吃而已。

记得那也是一个初秋的周六，中午放学回家，家里门未开，我爸爸在我团里是个医生，每天上班下班都很准时，我家離爸爸上班的地方很近，只有50米远，的我急匆匆找爸爸拿钥匙开门，爸爸把钥匙交给我，让我先回去，他现在有个急诊病人急需要拍片诊断，不能按时下班为我们做饭了

母亲在团果园队工作，这会正忙着把摘回的苹果入窖，爸媽都没有时间回家做饭，我我急匆匆往家走，走到家门口顿时感到饥肠辘辘，饿得前胸贴后背，那只因上午喝了一碗玉米面糊糊就急匆匆的上学了。

看来这顿饭只有我和姐姐自己动手了，因为饥饿只好做最快的饭，是白面疙瘩汤，在平时我们都是吃的玉米面，我急匆匆的帮着先烧火，姐姐搅面，把白面搅成稠糊状，等水

开后用筷子一个个往锅里夹，我又洗了一把小白菜切好放入锅里，又加上少许盐，然后用锅铲不停的搅动，不让疙瘩沉入锅底糊锅。

我不停的催促着，熟了吧，我真是饿急了，姐姐说再饿也要煮熟了再吃呀。

不一会饭熟了，爸妈和弟弟也相继回到家，我和姐姐给每个人盛了一碗，大家端起饭，一边吹着热气一边吃了起来，虽然缺油只有一点盐味，但我感到特别的香甜，为啥呢，因为实在太饿了，這件事虽然时隔30年，但如今回想起那年的那个周末，仍记忆犹新，难以忘怀。(马星红)

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