端午粽香远

端午粽香远

送走了六一，又送走了一年一度的高考，转眼就迎来了端午，大街小巷都充盈着节日的气息，街边每隔两三步就有一个摆着各种彩绳的地摊，市场上超市里随处可见卖粽子的，也有开始卖艾蒿和拎艾蒿的。走在其间，记忆不由自主地被拉回到了少年时期。

小时候粮食短缺，糯米难得一见，也没见到过粽子，更不能奢望吃粽子了，端午节过得自然不像样子。初中以后，国家对农村的政策放宽，家里经济条件转好，粮食也可以从东北运输过来，所以各式粮食开始丰富起来。从那以后每逢端午，全家人提前两三天就开始动起手来准备，爸爸要骑上二十多分钟的自行车，到水师营赶大集采购最便宜的包粽子的苇叶，买回家，奶奶当天夜里就动手清洗。第二天，奶奶和妈妈就开始动手包，包粽子可是有难度的，是个技术活儿。她们把小饭桌放在外地中央，桌子上放着一大盆糯米，一大盆苇叶，奶奶和妈妈拿着小板凳坐在两边，首先把几片苇叶拼好（便宜的苇叶就是特别窄的），卷成漏斗形，然后用勺子崴起糯米，倒进苇叶围成的漏斗里，倒满之后，把苇叶顺着包起来，直到把叶子卷没有了，也看不到米了，多少米要掌握刚刚好，要滴米不漏，最后缠上苇梗，我们家是不用苇梗的，用马莲，因为马莲房前屋后都有，不用花钱的，就这样一个三角形的粽子告成了。年景好的年头，粽子里会放进一个小小的红枣。我妈妈缠马莲总是绕两下，马马虎虎一系就行了。而我奶奶总是绕得均匀，一丝不苟，像宽齿的梳子，系的也紧。我奶奶是特别爱美的，特别讲究外形观感的。我奶奶包饺子好看，捏的褶细致齐整；缝抹布针脚大小一致，形状方正；做衣服更是即密实又美观……她做什么都精益求精追求完美。我奶奶的完美遗传给了我，我这个不完美的人，为完美苦恼了好久好久。我们姊妹不会包，总是围在小饭桌旁，观看，有时帮着崴米添加。一大盆糯米两个小时完工，再放到大锅里用一个多小时煮熟唔好。苇叶的清香飘散开来，惹得我们直咂小嘴。

端午节这天，一大早爸爸就穿上水鞋出发到十里地远的南山上拔艾蒿，回来把艾蒿放在门角窗前，妈妈忙着把头天夜里和奶奶搓的五彩线脚好，给我们戴在手腕上脚腕上，妈妈又煮好十多个鸡蛋，每人分两个，奶奶端上热乎乎的粽子，吃着香甜细滑的粽子，看着美丽的五彩线，这个早晨格外的美好。我们姊妹总是揣一个鸡蛋着急败坏地跑到学校去，学校里同学们不知道谁发明的互相顶鸡蛋，碎了为输，有的同学鸡蛋神奇的坚硬能坚持到最后，不用说就是这天最大的赢家，别提多得意。当然吃完的粽子叶，奶奶负责洗净晒干，留待明年再用，为了是省钱。

后来到师范以后才知道端午节的来历，才知道屈原这个伟大的爱国诗人、文学先宗，被他的“亦余心之所善兮，虽九死其犹未悔”，“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”……所摄魄。现在想来端午节是除春节元宵佳节之外的比较重要的节日，因为这个节日风俗多情意重，凝聚人们对屈原爱国情怀和高洁品格的敬仰，更重要的是承载着人们的最高精神理想。以前，工作人没有假日，既不能包粽子，也没时间拔艾蒿，（当然我是不会包的）。这两年端午节规定放假，人们有充裕的时间为节日准备，这个节日得以更加重视。

时至今日，少年早就一去不再，飘得很远很远，我奶奶已经作古七年矣，再也吃不到奶奶亲手包的粽子了，而我妈妈已垂垂老矣，也不能够常包了，在街上或超市买的粽子总不及奶奶和妈妈亲手制做的好吃，我曾常常问自己为什么呢？思来想去，噢，原来是少了一份亲情、少了一份乡情。

2013、6、11 端午前夜