茶，不仅仅是一种文化

茶，集天地之精华，纳日月之灵气，聚宇宙之乾坤，倾吐万物自然之芬芳。缭绕高山，仰止洁净，沃土瓢泼，明媚艳阳。茶乃天地之撷取，能让人平心静气，神态自若，怡然自得，“非淡泊无以明志，非宁静无以致远”。更能让人，顺人生之根本，慧人生一世之独具。

一杯茶的好坏，不在于火候，不在于种类，不在于环境。也不在于器具上手法的讲究，易不在于、需多么昂贵或低廉的低贱，而是在于一个喝茶人，他当下时一种心境的兀自。

正所谓：“有志不在年高，无志空长百岁”，少年易老学难成，一寸光阴不可轻，若要人不知，除非己莫为。“近朱者赤，近墨者黑”，吃一堑长一智，福祸因果，你种下什么，便会得到什么，这也是自古无解的方程。

有时候，看似不起眼的一口一杯，小小温品，却也能满口生香，意犹未尽，回味无穷，浓淡相宜觉味出大大的人生。

看似无需刻意的讲究，却也能心思缜密，察言观色，洞若观火，精雕细琢，以文韬武略长治久安为和谐，透彻、品味出生活峰回路转，百味姿态，万千浮华。

中国人喜欢喝茶，而国外咖啡更为流行，为什么中国人这么爱喝茶?因为“茶”，它不仅仅代表的是一种文化，一种情怀，更是一种艺术的趋势。也是有着源头可以追溯的。

众所周知，中国是茶的故乡，现今日本的茶道虽说也是举世闻名，但日本的茶道也是由我们中国流传过去的。中国人饮茶，据说也是始于神农时代，少说距今也有着四千七百多年的历史了，直到现在，我们中国各族的同胞也都还保持着“民”以“茶”代礼的风俗。更渗透了我们的生活。

中国人，莫不饮茶;古代言茶者，莫精于陆羽。在陆羽的《茶经》中唐问世中，就曾记载，山水上，江水中，井水下。茶语：译为“煮茶的水，用山水最好，其次是江河的水，井水最差”。距今也是已有一千二百多年的历史，此书一出，即轰动天下，而陆羽也被尊崇为“茶圣”。

有人就曾说“茶人不知陆羽，如同佛子不知释迦牟尼，道者不知老庄，美国人不知华盛顿，法国人不知拿破仑。”故而陆羽的影响力，也是可见非同一斑的反响。

正所谓：古语亦有云“酒满敬人，茶满欺人。先尊后卑，先老后少。先客后主，司炉最末。强宾压主，响杯檫盘。喝茶皱眉，表示弃嫌。头冲脚惜，二冲茶叶。新客换茶，茶三酒四秃桃二。”我国是茶文化大国，所以，在这喝茶上也是有着许多的讲究，而这些礼仪也是必不可少的。

喝茶，不但修身，更能养性。茶者，廉也。茶者，南方之嘉木也。(更多可见《陆羽》(茶经))。一杯清茶悠悠来，叶在杯中上下浮沉，或浅啜或细饮，随着浓郁茶味的换水次数增多，而越发淡薄，典雅，明镜。

茶，不仅仅是一种文化。正如：“人生如茶”，不会苦一辈子，但会苦一阵子。