物资丰富了——却失去了过去的味道

曾几何时，我们想吃一顿肉，都要等到过年过节；

曾几何时，我们想喝一口酒，也要等到婚丧嫁娶；

曾经的物资困乏，在新中国的今天，已呈过眼云烟；

我们富了，物资丰富了，想吃什么有什么，想喝什么有什么。

我们要感谢党的正确领导和决策，要感谢那些为了民众生计不断钻研的专家们！

可为什么？我们今天吃到的“美味”却再也找到不曾经的“味道”呢？

现在的猪肉吃起来如嚼腊，白菜又大又干净却寡然无味，馒头又白又圆却如嚼甘蔗渣，白酒喝起来都清汤寡水了。

化肥、饲料、催肥剂、激素、食用香料、食用色素……这些都包裹着今天的食物；

原生态，原汁原味，在今天却成了稀有物；

曾记得，小时候家里养的猪就“夏天吃野菜，冬天吃煮熟的土豆和蔬菜”，要长一年才出栏；今天的猪，吃的是饲料（听说还有避孕药），三个月出栏；

以前的鸡都是放养着，白天在外吃虫子，晚上回笼吃谷子；现在都是铁笼圈养，无日无夜，吃着饲料，无气无力；

小时候家的菜园施的是有机肥，现在估计只施化肥（充其量是复合肥）；

以前的白酒再便宜都是在泥窖里发酵出来的好酒，酿一锅好酒需要二三个月；现在的都是食用酒勾调，十天半个月就出售，还美其名曰：新工艺或液态酒。

过去是为了吃饱，我能理解，今天呢？

经济发展到如今，我们是不是应该说一声：可以慢一点，质量提高一点，让老百姓生活更有味一点。