公司没签劳动合同我该怎么维权？

我在一家小工厂上班，现在是第三个月了，一直没有跟我签订劳动合同，就是进厂的时候有个公司的.单方面协议，而且没有买任何保险，有个工伤保险还是自己出钱买的，工资条也不给我们，现在老板要解雇我，请问我该怎么维权？