吃蜂蜜米粉的女人（01）
最近，一档美食节目打来电话相约，说要给我们店的蜂蜜米粉做一期节目。
发明这道菜的人，是我。
因这档节目，今天停业一天，但也提前煮好了米粉、金银花茶，备好了蜂蜜，拍摄节目的时候也许用得到，凌晨六点又把米粉店里里外外打扫干净。
电视台的人来了，有三人，两男一女。一人扛着一台摄像机，戴着一顶鸭舌帽;一人是女记者，十分有气质，和节目里一样那么漂亮;另外一个，背着一个黑色的公文包，职位未知。
两人在搭摄像机、调试设备，女记者和我对稿，培养默契。
“杨女士，能否给我们说说这道米粉的做法?”
“蜂蜜米粉，很普通，并不出众。把米粉煮熟之后，捞起来放到金银花水中浸泡一小时，让米粉尽情吸收金银花的精华，一小时后，沥水，放在大篮子里，有客人点，用手取适量，撒上葱花、酸豆角、花生、烟熏肉，淋上汤，外加一小勺蜂蜜，轻轻搅拌，最后上桌。”
一道很普通的米粉，却让满城的人流连忘返。也许是蜂蜜的甜，亦或是金银花的甘。
“能说一下制作这道蜂蜜米粉的灵感?”
“是我自己发明的。其实是一个美丽的失误，有一回我自己煮米粉，放的醋太多，很酸，于是加了蜂蜜调和，发现味道异常美味。用金银花茶浸泡米粉，其实是后来改进的做法。因为米粉经过滚水煮后，多少会带点热气，加点金银花，可降火。”
“那，那些蜂蜜是自己养的吗?”
“不是我养的，是从西郊一家养蜂的大叔家收购的。”
我说完后，记者说，“好，大致的问题就是这样，正式拍的时候尽量放松一点，就当是在和朋友聊天，不必有太大压力。”
“就谈这么一两句就没了吗?”
“不，还有很多采访。嗯，之后能否在厨房演示一次如何煮米粉呢?”
我问，“可以，到时候，会在节目里播出是吗?”
“是的，经过剪辑后会把精华部分播出。”
“你看过我们节目吗?”
“看过一两期。”
忽然有人道，“小冯，摄像机搭好了，可以开拍了。”是那位扛摄像机的师傅。
“那，我们正式开拍了。”
对稿的内容再一次像背诵般对谈，又被摄像机拍下来。拍摄结束，已是十一点半了，我请他们吃蜂蜜米粉。
“我们有拍摄经费的，不用请。”
我说，“你们这节目一来，也算是帮我宣传了，就当是感谢你们节目好了。”
我端了四碗米粉，四人一人一碗。我们边吃着边聊天。
“杨女士，你发明这道米粉有几年了。”女记者问。
我想了想，说，“大概有十二年了吧。”
