少一碗菜

我家餐桌上有一个习惯，每餐要有三菜一汤，今天中午，准备炒菜时，只有2菜一汤的食材，怎么办呢?

临时出去买不方便，况且是举国上下疫情居家隔离期，出门更不方便。我看到早上仔仔吃剩的那碗红薯粉还摆在那，这碗粉仔仔把鸭蛋吃了，粉只吃了一丁点，她感觉特别难吃，就没吃了。我灵机一动，有了!来一个油咋炒薯粉，我把剩汤倒干净，留下薯粉，把前几天炸猪油的油咋子切成花生米大小，在锅里放点油烧老，接着放入油咋粒、薯粉、剁辣椒、豆瓣酱翻炒几下，马上倒入薯粉，不停翻炒，最后淋点生抽，撒点香葱，翻炒几下，装盘，闻了一下，香香的哟。

吃饭时，老公说:“薯粉这样炒很好吃，好香“，仔仔说“嗯嗯，还不错，好吃“。看他们吃得开心，我满心喜悦，庆幸早上没有把仔仔剩下的薯粉倒掉。

瞬间想到，垃圾处理的2个桶【可回收】和【不可回收】。