今天冬至吃饺子呗

2019年12月22日。这两天别提多忙了，为了送走21世纪已经走过了20年的岁月，迎接就要到来的下一个10年的开始，先别感慨什么时光飞逝日月如梭，还是来点实际的，把自家的卫生好好搞搞，虽然尊容不能改头换面，但是家里可以清清爽爽，千万别虚度了今年这最后10来天的光景啊。所以我就一通乱忙活，又是擦又是洗又是扫又是拖，直到把自己累的腰酸背痛，肩膀头子发紧，两只玉手发胀，这家务活可真能把人累死。不过还好，经过两天的不辞辛苦，终于让家里焕然一新，我这心里真是要谢谢我自己了。

昨天就在我忙的废寝忘食的时候，有人通知我，：哎，告诉你个事，明天别忘了吃饺子啊!经这么一提醒我才想起来今天是冬至，是吃饺子的日子，幸亏前两天把搞卫生的活都干完了，从今天开始可以踏踏实实准备过年了，冬至在民俗中也算是一个很隆重的节日，不吃饺子对不起祖宗。

不过冬至这天吃饺子，也是我人到中年以后才热衷起来的，小的时候从来不记得有谁对我说过冬至要吃饺子这件事。那时我家每个星期天都要吃饺子，因为这是我老爸最喜欢吃的饭，老妈再炒两三个菜，全家人围着饭桌其乐融融，老爸再喝上二两，我感觉星期天就和过节一样，还管什么冬至不冬至的。再说那时老爸工作特别忙，平时住在机关里，只有星期六晚上回家，第二天吃过晚饭就回去上班了。即使知道冬至吃饺子这回事，因为不是休息日，也根本不可能在这一天吃上饺子。我想那时绝大多数的中国家庭都不会在冬至这天吃饺子，一来父母工作忙顾不上，二来贫穷，还是等到春节再吃吧。

到了我三、四十岁的时候，很多民俗在民间开始盛行，年纪越大的人越看重本民族的各种节日。节日其他的祭祀形式可以不必在意，唯独什么样的民俗日该吃什么饭那可是记得清清楚楚，履行起来一丝不苟。年年如此，就拿吃饺子来说，每年冬至必吃，只是生活条件越来越好，饺子皮包进去的内容大不一样，年年改进，推陈出新，馅料考究，越吃越美。中国的民俗节日让中国人都变成了名副其实的美食家，不吃对得起谁呀。

我妈老年的时候，除了享清福之外啥也不做了，在她的指挥下，我每年都要按照民间习俗做吃的喝的，冬至自然要包饺子吃。其实我妈早就知道冬至吃饺子，可是我小的时候从来也没听她说过，只有到了我开始冬至为全家包饺子的时候，她才每年都要在我耳边念叨：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”每次我都会说：妈，你放心吧，有我在，你随时都能吃上饺子，吃饺子的时候，吃一个摸一摸耳朵，看看还在不在。我妈乐的合不上嘴，对于我这是多么难忘的回忆。

昔日的欢乐一去不复返了，今天过冬至，早上熬了一锅乱七八糟的粥，莲子百合银耳红枣花生核桃赤豆黑豆薏米枸杞，凡是我手边有的东西统统放到锅里熬呀熬，我管这叫营养粥。早上喝过粥，中午吃饺子，现在真方便，不用自己包，打开手机点，外卖随时到，想吃什么馅，全都任你挑。我妈要是活着，我不定多幸福呢。