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关于南瓜拌饭的美食制作方法介绍

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关于南瓜拌饭的美食制作方法介绍
  吃南瓜能够补充哪些营养,饮食中吃南瓜能够补充的营养有蛋白质、胡萝卜素、维生素等,如下讲述更多吃南瓜能够促进食疗保健的效果。
食疗保健吃南瓜饭和南瓜粥能够更好促进健康
  南瓜拌饭:南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量。
  制作:
  1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。
  2、白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。
  特点:熟烂略有咸味,适合食用。
  南瓜粥:原料:米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)。
  做法:
1、米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。
  2、南瓜去皮及瓤,切成1/2寸丁方。鲜百合取出瓣,冲净将南瓜放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。
  3、最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。

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