水晶面条怎么制作方法

导语：面条是我们生活中最常见的一种食物。今天在这里小编要介绍另外一种面，那就是水晶面条，名字是不是很奇怪呢。但是却是很美味的食物呢。欢迎阅读原文！

水晶面条怎么制作方法

1、面粉中间挖个坑，倒入适量的温水

2、 开始搅拌面粉和水，同时不停的揉和

3、 当面团和好的`时候，盆边也几乎是光溜溜的，然后将面团用湿布盖上，醒一会儿

4、 在醒面团的时间里，将白菜洗净

5、白菜帮子和叶子分别切丝，先不要混在一起

6、 把青椒洗净，切丝

7、 差不多20分钟后开始揉搓面团

8、 用擀面杖将面团擀成圆形

9、 在面圆两面都抹上一些干淀粉，待会儿擀面的时候才不会粘在一起

10、 将面圆一层层包裹在擀面杖上，不停地滚动擀面杖

11、 在一次次的滚动下，面圆越来越大，也越来越薄

12、 有薄厚不均的地方，再用擀面杖加加工

13、 将面片一正一反叠起来

14、 用刀将面片切成一公分左右宽

15、 打开小火，锅里倒入适量的油

16、 加适量盐，炒匀

怎么样，水晶面条的做法是不是很简单?但是，这也是一个技术活呢，要是想做出美味的水晶面条还是需要一定的努力的。大家在做面的同时一定要注意水和面的比例混合。也可以加一些自己的创意在里面。反正我们的最终目的都是做出美味的水晶面条，还等什么呢，快去行动吧。