关于饺子的文采
> 列表饺子示例
2017-03-16用我宽大的手掌包你纤柔的手想包成饺子然后用沸腾的心来煮熟了吗拿到唇边闻了闻亲了亲品了品好幸福这是世上最美的晚餐没有之一......
1700年前就有肉馅饺子了吗?
2016-08-18早在千年前的魏晋南北朝时期,吐鲁番地区可能就有了吃饺子的习俗。研究人员认为,这一习俗后来还和春节相关。据自治区博物馆相关专家介绍,1959年,考古人员在吐鲁番阿斯塔那古墓曾发现几枚唐代的饺子,其中有两枚饺子保存较好......
过年无非是个祥和幸福团圆的节日,一家人包着饺子
2016-05-13过年无非是个祥和幸福团圆的节日,一家人包着饺子:包含了人生的酸甜苦辣,包含着人生的激情和感动,包含着人生的热爱和困惑。然后一家人分享倾述着各自的生活点滴和记忆。......
记忆中的饺子味
2016-02-27每个人心底都有那么一个人,已不是恋人,也成不了朋友。有时候想找人说说话,于是一遍遍翻看手机里的电话簿,却不知道可以给谁发个短信或打个电话,最后还是按下了清除。篇一:我学会了包饺子大年初一,妈妈说你今年10岁了,学着包......
苦味饺子
2017-09-22每逢辞旧迎新,大年三十晚上包饺子时,我就会情不自禁地想起长眠在地下的母亲,想起她为我们包的饺子。在我的家乡东北,一直延续着这样一个传统:年三十包饺子时,在一个饺子里放进硬币或糖块,吃到的人一年都会顺顺利利、好运连连......
不让饺子露馅的小窍门
2016-10-25【不让饺子露馅的小窍门】1)、将菜馅和肉馅分别调好,放在不同的容器里;2)、在菜馅中加入适量花生油拌匀,然后加入少量食盐;3)、将菜馅中渗出的菜汁用纱布挤出,然后放进肉馅中搅拌均匀;4)、再把菜馅和肉馅混合在一起搅拌......
新春、饺子、酒
2015-12-14饺子例子
2016-11-17我小时候,特别不喜欢吃饺子,尤其是我妈包的。其实我妈手艺不错,家常小菜能做,大菜硬菜也有那么几道擅长的。尤其是我妈做的烙饼、包子、花卷、烙馍,深得我心。但是同为面食的饺子,我就不爱吃。作家谢冕在文章《饺子记盛》中......
不给是不,那就再给我上4盘饺子
2017-01-13有个朋友特能吃,有次去吃自助餐,吃得老板一直盯着他。他吃完临走要拿两个橘子回去吃,服务员回到:我们这规定不准把东西带走吃!这货慢条斯理的问:不给是不,那就再给我上4盘饺子!老板叫住服务员说到:滚,让他拿着橘子快滚!......
一个人久了,煮个饺子看见两个粘在一起的也要给它分开
2017-09-05由西红柿馅饺子想到的
2017-07-24听说西红柿馅的饺子不错,想包点试试。丈夫却大声制止说,不要包这种饺子,没有人会喜欢吃这种饺子。丈夫从小到大吃的饺子都是韭菜馅、葫萝卜馅或各种肉馅的,白菜馅、芹菜馅的都很少包,更别提其它馅的了。在丈夫的概念中,除了......
老边饺子颂
2017-03-10老边饺子香又鲜,百年字号老边创;薄皮大馅色味香,传承文化名气广。来到老边别忙吃,二两二两样样尝;吸引八方食来客,唯我老边第一桩。......
煮饺子不粘三法
2016-06-28【煮饺子不粘三法】一、和饺子面时,每500克面加1个鸡蛋,可使蛋白质含量增多,煮时,蛋白质收缩凝固,饺子皮变得结实,不易粘连。二、水烧开后加入少量食盐,待盐溶解后再下饺子,直到煮熟,不用点水,不用翻动。水开时既不外溢,也不粘锅......
想念冬至妈妈包的饺子
2015-11-19马鲜红每年冬至这天,家乡的习俗就是一定要包顿饺子吃,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。老百姓一直都在流传过了冬至就交九了,一定要穿暖和哦,家家户户定要吃水饺。今年的冬至就要到了,不禁让我想起家里每年过冬至包饺子吃......
茶壶煮饺子
2017-01-04在某个学校的宿舍里,住着这样的一群人……今天,小刚买回了一包新鲜的饺子,个个饱满圆润,看着都想流口水了。就在大家都浮想联翩的时候,问题出现了:没有锅,怎么办?啊!角落里的啊明发出惊呼声:有啦,我这里有个茶壶,用这......
人生就象饺子,无论是被拖下水,扔下水
2017-03-13【饺子拌馅的窍门】在调制饺子、馄饨馅时
2016-01-13【饺子拌馅的窍门】在调制饺子、馄饨馅时,要慢慢往肉馅中加水,并用筷子朝一个方向搅动,待肉馅比较稀时,再加盐。馅的瘦肉多,可多放水,肥肉多则应少放水。然后再将剁好的菜和肉馅一起拌匀,不要多搅,否则会出汤。如出汤,可掺些干......
饺子参考
2015-11-11包子与饺子
2015-09-26一样的组织却不一样的境界一样的颜色却不一样的内心一样的充饥却有大有小一样的柔道却一个蒸一个煮一样的待客却一个大度一个任性自古以来包子与饺子的关系却有着两种不同的人生路......
美味饺子
2016-07-09人生就像饺子,岁月是皮,经历是馅。酸甜苦辣皆为滋味,毅力和信心正是饺子皮上的褶皱,若没有经历,硬装成熟,总会有露馅的时候,一生中不蹚一次浑水就不算成熟。包饺子的作文400字(一)过年了,我家乡有一风俗——包饺子,......
母亲的饺子
2017-03-08出门的饺子回家的面。母亲不停的擀着面皮儿,快的很,一会儿就好。我是不大想让她忙的。年的味道还没有散尽,平常的生活也那么好,吃饺子已经不是什么诱人的事情了,况且也不希望一家人因我而忙。母亲捶了捶背,又把弄好的皮儿放......
和饺子面的窍门:面要和的略硬一点
2017-03-10和饺子面的窍门:面要和的略硬一点,和好后放在盆里盖严密封,饧10-15分钟,等面中麦胶蛋白吸水膨胀,充分形成面筋后再包饺子。......
雨天饺子
2017-03-31记得小时候非常喜欢现在的天气,每到下雨天,家里肯定吃饺子。小时候家里人多,活忙,只有闲下来才有空包饺子。每到下雨天,妈妈就会去买上二斤肉,回来一家人包饺子。我在家最小,每次包我都不用上手,我只负责添柴烧水。那时候好热......
和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清
2017-10-20和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白质增加,包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅后收水快,不易粘连。......
冬至不端饺子碗,冻伤耳朵没人管!
2015-11-03昨天从西安回乡下农村办事,顺便买了肉馅,妈妈用萝卜和大肉掺和着,包饺子吃,提前过了冬至!今天早上从我们县城蓝田走高速公路回西安,阳光灿烂的天气,让我的心如春潮,主要是公路附近正在发展的新农村,让我感觉到特别欣欣向荣的景......