葡萄酒与石榴红

时下，因为市面上卖的葡萄酒不可靠，而自己酿造葡萄酒的人很多吧；即使如不谙酝酿的我，也曾动过这心思。

本人不合时宜的时候偏多，为着有过自制甜酒的想法，所以我也曾暗自嘉许，我的个性也变化着，渐次合了时宜起来。

是医家有传言，葡萄酒可软化血管、降血压，生活中喝起它的人多了，就连我的老父亲，冠心病合并心衰，安了两个支架在心泵里，一再告诫我不可饮酒，而他自己，若是亲人聚会，便不会拒绝喝一口干红的。

说起来我也只是存了心思，却未有真动手做，喝人家自制的红酒倒先后有三次。

一次在汉口青年路一个朋友家，一次在老同学家，一次是在舅哥家。

平心而论，在汉口朋友家喝的葡萄酒最好，酸甜适中，味道浓郁；在老同学家喝的差强人意，味道近似兑水的白酒；在舅哥家喝的间于之中，甜是加了蔗糖的缘故，不酸，跟喝红糖水似的。

自制葡萄酒也是有高下的，源于葡萄转化的纯熟度数呀，说起来也是个缘分。

果子，因为成熟而变红，这几乎是一种普遍的现象；石榴也是的。

石榴的红，夹杂着明黄、金黄，甚至隐隐透着嫩绿，但它到底还是红色的。像没有抹匀的胭脂，像幼儿冬烘熟睡时的脸蛋。

这种果子，用红来宣示成熟；也还不止这些。它那包藏种子的表皮，不仅变红，更因成熟而开裂：绽开来，将晶莹透亮的颗颗种粒，宛如变魔术一般，以钻石的形态展现。

孢子植物似乎都是如此，开花，结果，最后爆炸，把子孙后代和盘托出。只是，像石榴，这最后的呈述，恰似华丽的转身，精彩而绝伦。