饮酒是人们生活中避免不了的活动。
但是酒伤肝伤胃,对身体有影响。
有的人,酒量大,往往忽视吃菜。
须知,空腹喝酒很不好,喝酒的同时,一定要吃菜。
酒桌上的食物,奶、鱼、虾、蛋、肉等,这些含动物蛋白质多。而豆腐、瓜类、果菜类的食物,则富含植物蛋白质。
蛋白质里面的营养与酒精相融合,会进行化学反应,减少身体对酒精量的吸收。
因此,酒桌上,菜是喝酒人的朋友,它可以降低减少酒对身体的害处。
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