笋子腌菜鱼

今天五月十号，临近“母亲节”，我又忆起妈妈的煮饭味道！母亲去世以后，我就学着自己做饭炒菜。今天中饭我自制一盘名曰：“笋子腌菜鱼”的美味；家乡河里的白鲢，自己挖的鲜春笋，自己腌的青菜加上配料，一起炖煮约一小时。非常美味，欢迎来家里做客，品琼泉，赏珍宝......