当前位置

首页 > 作文 > 作文大全 > 我喜欢的传统节日作文(汇编15篇)

我喜欢的传统节日作文(汇编15篇)

推荐人: 来源: 阅读: 2.13W 次

在学习、工作乃至生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编整理的我喜欢的传统节日作文,欢迎大家分享。

我喜欢的传统节日作文(汇编15篇)

我喜欢的传统节日作文1

我们国家的传统节日可多了,有喜气洋洋的春节,有团团圆圆的中秋节,有祭祀亲人的清明节……但我最喜欢的还是热热闹闹的端午节,因为端午节不但有我喜欢观看的赛龙舟,还有我最最喜欢吃的美味的棕子了。五月初五,是我国重要的传统节日之一端午节。关于端午节的由来,我也了解一些,据说是纪念屈原,屈原的爱国精神和感人诗辞,广泛深入人心。因此,在民俗文化领域,中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等,都与纪念屈原联系在一起。

这一天无论到城市还是乡村,都是一个喜庆的日子。我们不仅可以享受到丰盛的佳肴,还可以享受节日里浓浓的温情。大家都知道,粽子是端午节的重头戏。每家每户都为包粽子这个大工程准备着,虽然我家没做,但是以前我已在姥姥家体验到了整个制作过程,让我回味无穷。

端午节这一天午餐是节日的高潮。粽子依然占主体地位,一大盘粽子居中,青黛色的外衣,四角如菱,系着淡青的腰带。腰带打的是活结,一抽就撒;要是打成死结,就叫骂娘粽-急着要吃,可又解不开,就骂开了。其次是酿豆腐,这是我家节日里少不了的特色菜了,字面看也许你会觉得很麻烦,其实不难。用剁碎的猪肉放些香料,然后在豆腐上掀一个小坑,把猪肉捏进去,简直一个精品,再一个个放进油里炸,便是黄澄澄的方金子一般,那股香味更是诱人,令人“口水直流三千丈”,其它也就几样家常小菜。虽然这样也不算很丰盛,但我还是很开心,因为我感受到了浓浓的节日气氛,感受到家庭的温暖。端午节

端午节从泪罗江的波浪里悄然走来,几千年前的那朵浪花犹如一滴墨汁,把中华大地染成棕叶式的青绿。端午节里,那个过程,那种氛围,那种乐趣,让我们回味无穷。

我喜欢的传统节日作文2

我喜欢阖家团圆的春节,喜欢猜灯谜的元宵节,喜欢吃月饼、赏月的中秋节,但我更喜欢吃粽子的端午节。

端午节的习俗:吃粽子、赛龙舟、挂艾草、饮雄黄酒、撒雄黄粉……端午节又叫“卫生节”,其中,挂艾草可以驱蚊子和小飞虫,净化空气,撒雄黄粉可以驱蛇等,防止病疫泛滥。

端午节是为了纪念爱国诗人屈原的。相传,屈原听到秦军攻破楚国后,便抱起石头投入汨罗江。住在江边的百姓们知道屈原投入汨罗江后,害怕江里的小鱼、小虾啃食诗人屈原的身体,便纷纷拿来粽子投入江中,希望鱼虾吃饱后就不会伤害到诗人屈原的尸体了,所以端午节吃粽子这个习俗便流传至今。

早上,我见奶奶在包粽子。便跑进厨房对奶奶说:“我也想包粽子。”奶奶笑着说:“好啊。”于是我认真观察起奶奶包粽子的过程,只见奶奶先拿起苇叶,卷成一个三角体,我学着奶奶的样子,也卷成一个三角体,再往里面放入糯米、红枣,只见鲜红的枣子镶嵌在雪白的糯米中,仿佛是几颗深红油亮的玛瑙。然后,小心翼翼把苇叶底下封起来,再拿绳子把粽子缠起来,最后把粽子上锅蒸。半小时后,香喷喷的粽子就做好了。我迫不及待地拿起一个粽子咬了一口,粽子的清香瞬间充满口腔,粽子甜而不腻,味道美极了!

啊!我喜爱端午节,小朋友们,你们喜爱端午节吗?

我喜欢的传统节日作文3

在新年的第一天,庆祝春节。我们家在春节的清晨举行了一次“对联大赛”。父母把最大的木桌子搬出了房子,并在桌子上放了红纸、墨水和钢笔。听到这个消息后,邻居们都来看了,现场立刻变得非常热闹。“好!现在比赛开始了,让我们邀请两位选手来比赛。”我的小裁判说,爷爷上台看起来好像他能赢。我的父亲也来到舞台,因为他通常专注于他的工作,不太了解对联,所以他似乎有点不确定。

"比赛开始了!"我喊着,两边的啦啦队长都喊着,“加油!来吧。来吧!”我是一个在附近巡逻的小裁判,防止参赛者作弊。结果出来了。祖父写了第一副对联:一切顺利,好运降临。第二副对联是:一切顺利,一切顺利。嗯,那很好!不错。响起了热烈的掌声。当爸爸到达时,爸爸写的第一副对联是:春天一年四季都很常见,第二副对联是:所有的颜色永远开花。这时,又响起了一片掌声。我仔细比较了一下,“唉!输赢真的很难!”我叹了口气。我们只能邀请我们村子里所有的老人。经过判断,爷爷终于赢了。我送给爷爷获奖产品“文房四宝”。

这时,我也怀着极大的兴趣来到了一副对联前。第一部分:万事如意,万事如意,而第二部分:每个家庭都有健康的身体。每个人都称赞我的好作品。从那时起,我就喜欢春节,并且每天都期待着它。

我喜欢的传统节日作文4

我们中国有很多传统节日,有清明节、端午节、中秋节等,其中我最喜欢的就是中秋节。

每个传统节日都有自己的习俗:清明节是扫墓,端午节是吃粽子、赛龙舟,中秋节也不例外,中秋节的习俗就是赏月、吃月饼、拜月娘。

每年的中秋节还没到,家家户户都已经准备好供品了,其中最主要的就是月饼了,可以送给亲戚也可以自己吃。

到了中秋节这一天,我们家除了拜祖先纪念外,到了晚上就把一张大桌子和一张小桌子搬到楼上天台,再把准备拜月娘的东西拿上去,还有泡茶的东西也要拿上去,最重要的的还有月饼,中秋节不吃月饼怎么好呢?

关于中秋节的传说,最熟悉的就是“嫦娥奔月”了。传说,很久以前天上有十个太阳,把地上的百姓热得受不了。有一个名叫后羿的英雄,把其中九个太阳射下来,只剩下一个,解决了老百姓的困扰,成了老百姓的英雄。后来,后羿跟美女嫦娥结了婚。一天,后羿在路上偶遇一位神仙娘娘,便向她要一种不死药。回家后,后羿将药交给妻子保管。一个亲戚知道了,便想要此药。一次去后羿家,假装生病,就留在了他们家,趁后羿不在,便威胁嫦娥交出丹药,嫦娥无奈之下把丹药吞了下去,然后她就飘了起来,飘到了离地球最近的月球上了。每年的这一天,大家就会祭拜在月宫里孤独的嫦娥。

中秋节,是一个团圆欢乐的节日,所以是我最喜欢的传统节日。

我喜欢的传统节日作文5

我国历史悠久,在这滚滚历史长河的波涛之下,我国的传统节日也不在少数。在我国的传统节日当中,我最喜欢的是端午节。

每年农历五月初五就是端午节,从小我就对这个节日有有着一份特殊的感情。因为我的生日就在这一天,在这热闹的节日里还迎来了我的成长,这对我来说,意义非凡。

端午节是我国的传统节日,在这个节日里,还有着不少的习俗,比如吃粽子、划龙舟比赛等等。我喜欢端午节,因为我能够在端午节里吃上香喷喷的粽子,还能够去家乡的河边给划龙舟的参赛员们加油。在我经历的每一个端午节里,这一天都热闹非凡,还给我带来了很多美好记忆。

我喜欢这个传统节日,在这个节日里,我能够与亲人朋友一起包粽子,一起吃粽子,感受端午的芬芳。并且,我还能够与朋友们一起,借着我们瘦小的身躯在人群之中穿梭着来到河岸边,然后一起为划龙舟的叔叔还有哥哥们一起大声喊着加油。等到我们喊累了,没力气了之后,我们从兜里拿出被我们藏起来的粽子,粽子下肚后,我们瞬间就又恢复了力气。于是,我们又扯着嗓子大喊着加油。

每年端午节这一天都是我千盼万盼给等来的,等到这一天真正来了之后,我会发现这一天过得极快,不过一瞬间,粽子填饱了我的肚子,河道里的赛龙舟也迎来了结束,等到夜晚来临,我恍惚间只觉得这一天就在眨眼间结束了。端午节是一个非常热闹的节日,我的端午节也是很充实的一天。每年的这一天,我都过得很充实,很快乐。

今年的端午节就要来了,我已经迫不及待的想要去迎接这个我喜欢的节日了。

我喜欢的传统节日作文6

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。

春节,是中国人最看重的传统节日。一代代相传下来,从大年初一到正月十五这段时间里无论是离家多远的人们都会赶回家过个团圆年。辞旧迎新,在这期间会举行各种吉祥的活动,看春晚、放爆竹、拜年等这些是必不可少的。

我印象最深的还是“拜年”。“拜年”就是到长辈面前心怀恭敬的叩头行礼,平辈之间则是“贺年”,恭祝彼此新年快乐!“拜年”的时候可是小朋友们最喜欢的了,因为可以收到很多的压岁钱,长辈分发压岁钱是寄予了对晚辈的美好祝福。其实过年也是大人们的轻松节假日,好长日子没见的亲戚们互相坐在一起聊下家常、打打牌,这也增添了过年的喜庆。

我记得大年30的时候,我来到了外婆家过年,很多亲戚都在,我用甜甜的声音都跟她们一一打了招呼,大家的脸上都乐呵呵的。她们一边啃着瓜子,喝着茶,一边有说有笑呢!好不热闹!没多久,拥有一手好厨艺的外婆就做好了满满当当一桌子的佳肴,那香味馋的我口水欲滴,真饿呢!饭桌上又听着长辈们聊起了趣事……

吃完了饭,舅舅就拿起烟花棒,让我们小孩子在外面放烟花,我们可是玩得不亦乐乎,舞来舞去的,好漂亮哟!渐渐的临近12点,这时家家户户大大小小齐上阵,搬出了好多礼花,只见时钟指向12点,一声声炮响加上一粒粒烟花盛开的空中,五颜六色,原本黑暗的天空瞬间变得透亮。爆竹声此起彼伏,一朵朵耀眼的烟花都迫不及待的冲上夜空,我们几个孩子们都跳着叫着,哇!好美呀!好美呀!

我喜欢过春节,想必你们也喜欢过这传统的节日吧!

我喜欢的传统节日作文7

几千年的中国传统文化博大精深,源远流长,中国的传统节日,比如春节,元宵节,端午节,中秋节……他们是我国的瑰宝,我最喜欢的`传统节日,莫过于春节了。春节前夕,大街小巷的店铺都张灯结彩,天上闪闪发光,对联一排辞旧新的气氛,庞大的人群拥上街头去办置年货。欢笑声,汽车的鸣叫声汇成一曲欢乐的交响曲。

到了除夕,家家户户都会吃年夜饭:饺子、红烧鱼、炒鸡、红烧肉、糖醋排骨、地瓜拔丝、年糕……各种各样的菜,便来到了餐桌上。吃着各种美食,看着春晚,玩着手机,多惬意呀!

到了12点钟,家家户户都走出门外,拿出鞭炮来放,为了驱赶年兽这个怪物。相传,年兽是在除夕晚上专门吃人的一个凶狠的怪物,但是他有三个弱点:怕红、怕亮、怕响声。人们知道他的弱点后,便有了放鞭炮的习俗。现在年兽虽然已经不存在了,但是这个习俗依然保留了下来。

春节这一天,家家户户都会出门。当你出门的时候,你会看到人们都穿上了新衣裳,去走亲访友,孩子们出门是为了要压岁钱,他们也想长辈叩头;长辈呢,要提前准备好红包,待晚辈来要压岁钱时,笑呵呵地递给晚辈。

在春节这一天,长辈们不能轻易动怒。因为在春节动怒,一年就没有了好运,所以小朋友们更有一种无拘无束的感觉,肆意的狂欢。

今年是我的本命年,我真希望这一年各种欢乐能够伴随着我,我真希望天天都是春节啊!

我喜欢的传统节日作文8

“小饼如嚼月,中有酥与怡。”苏轼这首诗道出了月饼的香与甜,我也喜欢吃香香甜甜的月饼,所以我最喜欢中秋节。

每年农历八月十五,是我国民间的传统节日——中秋节,也称团圆节。在这一天,人们不管多忙,都要回家和亲人一起吃团圆饭,全家人聚在一起,吃月饼,赏月圆,庆祝中秋节。

八月桂花飘香。中秋节这天早晨,妈妈特意为我们准备了香甜的桂花茶,让我们甜甜美美的度过这一天。晚饭时,爸爸做了一桌子香喷喷的饭菜,我也给每个人都倒好了红酒,妈妈说:“过节了,我也可以少喝一点。”哈哈!我真是太开心了!大家围坐在餐桌旁,边吃边说,举杯互相祝福,屋里充满了欢声笑语,感觉格外温暖。

吃完晚饭,妈妈在阳台上摆好了小圆桌,圆桌上放着香甜的水果和一盘精美的月饼。那些月饼不仅颜色美丽,而且上面还印着各种花的图案:有桂花的,有荷花的,有菊花的,还有牡丹花的……哇!简直太美太精致了,让人不忍下口,这时皓月当空,皎洁的月光撒向地面,不禁让我想苏轼的诗句:但愿人长久,千里共婵娟。

中秋节,是一个美好的节日,是一个团圆的节日,是一个寄托情感的节日。我喜欢中秋节,因为有了它大家才更喜悦。

——他不是坏人。可是不一定是坏人才能让人心烦——你可以是个好人,却同时让人心烦。

我喜欢的传统节日作文9

中华文化源远流长、博大精深,丰富的民族传统节日是中华民族悠久的传统文化。每个节日都有它的历史渊源、美妙传说和深厚的底蕴。其中,我最喜欢的传统节日是端午节。

端午节,是为了纪念伟大的爱国诗人屈原而传承下来的节日。今年端午节,我和妈妈早早就起床,到市场买了一捆竹叶,到奶奶家包粽子。

来到奶奶家,就听见哥哥在厨房喊:哎呀,又掉出来了!我不禁笑了,跑到厨房一看,只见哥哥正在收拾地上的米粒,原来他正在学包粽子,却把馅料洒落了一地。我连忙走过去,帮着奶奶包粽子。我先把竹叶捆成漏斗状,再把拌好的馅料放进去,最后用绳子打个结,这样就大功告成,一个漂亮的粽子诞生了!我得意地拿给哥哥欣赏,毛手毛脚的他只能一脸羡慕。

吃完午饭,奶奶让我去后花园摘几片艾叶。我挑了几片最香的,问:奶奶,这个有什么用啊?奶奶笑着说:艾叶挂在门前,能保平安呢!我点点头。奶奶顺手给了我一个香包,谢谢奶奶!我开心极了。

咚!咚!咚!这时,外面传来击鼓声,原来是村里举行的龙舟赛开赛啦。我们姐弟一行赶紧跑出去看,只见宽阔的河面上一红一蓝两条龙舟正你追我赶向着前方破浪前进,一时难分胜负。我猜是红色的赢!

不!是蓝色的。弟弟、妹妹为了谁猜得准争吵了起来,我们都笑了。

要问我为什么喜欢端午节嘛,嘿嘿,当然是因为有粽子可以吃,有龙舟赛看了!

我喜欢的传统节日作文10

今天是农历五月初五端午节,在这天,人们有赛龙舟、包粽子、挂艾草……习俗。在我的印象里,中国传统节日有很多,如:元宵节、清明节、端午节、中秋节等等,但我最喜欢端午节,因为在那天我可以吃到软糯香甜的粽子。

提起包粽子,我奶奶可是一位高手,每到这个节日,她就会早早的买回粽叶、糯米、红枣、豆沙、还有我最喜欢吃的鲜肉等。吃过早饭,奶奶拿出提前泡好的糯米和粽叶,只见她左手握着粽叶,右手很熟练地将粽叶卷成一个圆锥状,先放一个肉质饱满的红枣打底,然后依次倒入晶莹剔透的糯米和香甜可口的豆沙,再倒入一层糯米封口,最后用绳子捆紧,就这样一个绿油油的粽子就大功告成啦!

看着奶奶包粽子娴熟的模样,我感觉挺简单的,也学着她的样子迫不及待地自己动起手来。可是万万没想到,包完的粽子漏米啦!看着精神萎靡不振的粽子,我羞愧地低下了头,奶奶看出了我的不开心,摸着我的头说:“好孩子,第一次能包完粽子,你已经很棒啦!”听着奶奶的鼓励和技巧,我又按照她教的方法包了几个粽子,果然包的一个比一个好,真的没有漏米啦!“真是功夫不负有心人”,奶奶在一旁向我竖起大拇指,此时无声胜有声,我心里洋洋得意了好久!包粽子也让我明白做事要有耐心,看起来简单,原来要包好也不容易啊!

“未见其粽,先闻其香”,香喷喷的粽子出炉!传说中端午节包粽子是纪念战国时期爱国诗人屈原,他非常爱国,为人民做了许多好事,人们都很爱戴他,当年新继位的国王,不顾老百姓的死活,屈原伤心欲绝,跳江自尽,人为为了纪念他,每年都会在端午节这天包粽子。

我喜欢过端午节,更喜欢吃这软软糯糯,香香甜甜的粽子。

我喜欢的传统节日作文11

我们中华民族的传统节日充满了吉祥和幸福。每个节日都有自己的特点。例如,端午节包括粽子,清明节,中秋节包括月饼,元宵节包括灯谜。我最喜欢的传统节日是春节。在我的记忆中,那一年的春节是多么快乐!

每年春节,每个人都会放鞭炮。每当鞭炮响起,“啪!爸。爸!”所有的声音似乎都在迎接春节!在燃放鞭炮的同时,家家户户还挂着红灯笼,门上还贴着祝福的大字和对联。

转眼间,全家人正在一起吃美味的年夜饭。当我们快吃完的时候,奶奶突然给我们带来了一大锅饺子,并告诉我们锅里有一个用红糖和硬币包的饺子,叫做“幸运饺子”。如果有人吃了它,那就意味着这个人在新的一年里会非常幸运。听完这句话,我们赶紧把饺子放进锅里,希望把锅翻过来。当我们分发完饺子后,我们开始寻找“幸运饺子”。

首先,我观察了每个人是如何寻找它的。爸爸用筷子打开饺子皮,妈妈把银针插进饺子,看看银针是不是红色的。起初,我以为我母亲在用银针尝试毒药!作为一个7英尺高的男孩,我不需要这么孩子气!我狼吞虎咽地吃了下去。当我吃了一个饺子,感到又硬又甜时,我吐出来,发现它是一枚硬币,旁边放着一些红糖。“我吃了幸运饺子!”我欢呼起来,父母羡慕地看着我。哈哈!我太高兴了,在新的一年里,我将是最幸运的人!

我喜欢春节,因为我喜欢吃饺子,我更喜欢在吃饺子的时候找到我的运气。

我喜欢的传统节日作文12

我国的传统文化可谓博大精深,传统节日就是其中的一朵奇葩:有春节,元宵节,端午节,中秋节……我最喜欢的还是欢乐、喜庆的春节。

我至今仍清晰地记得前年的春节。我和爸妈到外公家去,只见外公家大门上贴着一对鲜艳的对联,房檐下挂着两个大红灯笼。走进外公家,发觉里面焕然一新,墙上都贴着各式各样的窗花。外公见我来了,连忙赶过来递给我一个红包—压岁钱。祝愿我身体要平平安安的,学习天天向上,我收下了。关于压岁钱,还有段传说:相传古时正月时候,有个叫“祟”的妖怪会出来害小孩子,有一次一位老人把铜钱包入红纸中,放在小孩子枕头下,没想到“祟”被吓跑了,于是人们纷纷效仿。现在,也就演变成了压岁钱。

接着,我们去跟亲朋好友拜年,一路上都挂着长龙似的一排灯笼,人们见面,无论认不认识都互相道声“过年好”,一片喜庆的景象。

晚上,我和小伙伴放起烟花、爆竹来。我们点燃它们,看着烟花在空中绽放,听着爆竹在地上炸响,心中无比舒畅。真是“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”啊!虽然现在政府已经禁止燃放烟花、爆竹了,但我们还是很快乐。

没错,我喜欢的就是这欢乐又喜庆的春节!它使全家人团团圆圆在一起吃年夜饭,使人们欢歌乐舞,使中华传统文化更加丰富多彩!

我喜欢的传统节日作文13

我喜欢中国的好多传统节日。我喜欢中秋节,因为可以一边看月亮,一边吃香甜可口的月饼;我喜欢春节,因为可以拿到红包,可以看五颜六色的烟花;我喜欢端午节,因为可以一边看龙舟赛,一边吃粽子。但我最喜欢的节日是韩国没有的元宵节。

每年农历的正月十五,春节刚过,迎来的就是中国汉族的传统节日之一――元宵节。在这皓月高悬的夜晚,人们要点起彩灯万盏,以示庆贺。人们出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵、合家团聚、同庆佳节,其乐融融。

今年在万科城市花园里搞过一次庆祝元宵节的活动。小区里的元宵节真热闹啊!优诗美地的居民几乎都出来参加了。有的在猜灯谜,有的在吃元宵,有的在看皮影戏,有的在吃棉花糖……每个人的脸上都带着笑容。

给我印象最深的是一位手艺人做的各式各样形状的糖。我仔细观察了他做的整个过程:只见他先把沙糖化开熬成糖稀,再用一个勺子把糖稀按他心中想象的图案在铁板上浇出来,再用一根长长的竹签压在糖上,用手轻轻一抬就做好了。我让那位师傅给我做一条龙的形状的糖,因为今年是龙年,我又是属龙的。哇,我拿在手里都舍不得吃掉它。这条“龙糖”栩栩如生,它的胡须细得像一根根细针,我碰都不敢碰一下。于是我小心翼翼地拿着它,生怕龙须掉下来。

这次元宵节活动很晚才结束,我们都很愉快。这是我来中国以后的第二个元宵节,每次都有不一样的体会。通过这次元宵节活动,我看到了中国人团结和睦的邻里关系,看到了热情的物业工作人员,还有陪我一起过元宵节的老师那欢快的笑脸……今年的元宵节我过得很幸福。

我喜欢的传统节日作文14

大家国家的传统节日可多了,有喜气洋洋的春节,有团团圆圆的中秋节,有祭祀亲人的清明节……但我最喜欢的还是热热闹闹的端午节,因为端午节不但有我喜欢观看的赛龙舟,还有我最最喜欢吃的美味的棕子了。

那香软可口的棕子让我百吃不厌、回味无穷,可我还是在最近的学习中,才具体地了解到这美味可口的棕子,竟然还有一段古老而又动人的来历呢!

相传我国的爱国诗人屈原,因他的祖国被秦国侵占,心如刀割,在农历五月初五的这一天,投江自杀了。百姓们为了纪念这位伟大的爱国诗人,纷纷拿出事先准备好的饭团、鸡蛋投入江中,好让鱼虾吃饱了,不去咬伤屈原的身体。后来百姓们又想出用树叶包饭团,外缠彩带的办法,这就和大家今天的棕子有些相似了。

贵阳人包的棕子,又小巧又可爱,那形状就像一个个尖尖的冰激凌。每当端午节来临又正好赶上大家上学的日子,我的妈妈就会给我准备一小串用线连成的各种口味的棕子,有肉馅的、有花生馅的、有大枣馅的、还有绿豆馅的等等,还要为我精心挑选两个最厉害的煮熟了的鸭蛋去学校和同学们比赛,大家的规则是这样的:谁的鸭蛋撞不破,能坚持到最后,谁就是最后的赢家,那时的课堂欢声笑语,那声音简直成了一片欢乐而又兴奋的海洋,大家的教室也变成了一片狼籍的战场……

至今都好怀念过端午时教室里那片狼藉的战场,因为这战场里有属于大家的故事,故事中有欢笑、有兴奋,甚至还有大家的泪水。

我喜欢的传统节日作文15

我最喜爱元宵节,因为到了元宵节,吃元宵、赏花灯、猜灯谜、耍龙灯、舞狮、踩高跷、扭秧歌等各种活动更使春节的热闹氛围达到高潮。这是一个平日含蓄的中华民族狂欢的节日。去年的元宵节令我难忘至今。

要做汤圆了,我十分兴奋,忙在旁帮忙做汤圆。奶奶先将面粉放进大箩筐里,把已经准备好的热粥倒进面粉堆里,然后用面粉将热粥抱起来,不停地用手揉捏,把面粉聚起来。没过多久,刚才还是粉末的面粉,现在已成了个大面团。奶奶又将面团捏成一个个小面团,让我用手把它们揉成圆形。奶奶先将小面团用手弄出一个小洞,其余手指则不停地令小面团转动,两只的拇指又逐渐吧洞扩大,变成一个小碗,在里面加入事先准备好的豆沙,然后揉捏成一个小团,一个甜汤圆就做好了。奶奶又做了些咸汤圆,一共几十来只。

该煮汤圆了,奶奶在汤圆下锅前轻轻捏了一下,使其略有裂痕,对我说:“这样煮出来的汤圆里外皆熟,软滑可口。”奶奶待锅中的水煮开后,放入汤圆,用勺背轻轻推开,让汤圆轻轻旋转几圈,不致粘锅底。旺火煮上一会,煮至汤圆浮起后,便立即改用文火。否则,汤圆不断翻滚,受热不均匀,煮出的元宵外熟内生不好吃。每煮开一次奶奶都要点入适量的冷水,使之保持似滚非滚的状态;水开两三次后,再煮一会儿,奶奶就把汤圆一个个捞出来,放在碗里,让我去吃。我尝了一口汤圆,汤圆质软柔滑,香甜可口,味道好极了!

元宵节让我学会了如何包汤圆,煮汤圆,给我留下了深刻印象。元宵节一个我最喜欢的传统佳节。

赞助商

赞助商