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还是家乡那熟悉的味道

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但愿美好的记忆,不要从岁月里匆匆走过,让它永驻我们的心中,想起故乡,我就静静地思念故乡。故乡,是一道色香味俱全而又上好的美味佳肴,诱惑远方的游子不得不去品尝。

还是家乡那熟悉的味道

家乡的特产作文一:霉干菜

我的家乡在古镇西塘,这是一个景色优美江南水乡,这里不仅景色优美,而且小吃和特产也很有名。

比较有名且深受各地游人喜爱的特产有:芡实糕,八珍糕,香扎肉,粉蒸肉,送子龙蹄,麦芽塌饼,熏青豆,大头菜,霉干菜等。

我特别喜爱的是霉干菜。每当春末,人们就把青菜清洗干净并进行腌制,晒干等加工成霉干菜。它的制作方法虽然方便简单,但味道很鲜美,因此很受人们的喜爱。我的小姨在上海工作,每年我和爸爸妈妈去看她,她总是会让我们带些霉干菜去。听她说不仅她喜欢吃她周围的朋友们也全都喜欢。我们也是非常乐意带去的。这样可以让更多的人尝到我们家乡的特产。

听爷爷奶奶说,以前他们生活贫困,主要菜肴就是霉干菜,甚至工作也忘不了带上一包,因为它既节约钱,又可口美味,所以很受人们的喜爱,更有“博士菜”的美称呢!

现在霉干菜也很受人们的青睐。在许多的商店中出现了霉干菜饼,在饭店里还有霉菜扣肉,它色 香 味俱全,因此很受顾客们的喜爱,基本每桌必点。每当家里有客人来做客时,主人总免不了端上一盘霉菜扣肉。当大鱼大肉吃腻的时候,喝上一口霉菜汤,不但能解腻帮助消化还能增进食欲。

现在霉干菜越来越受人们的欢迎了,一些农村地方已经开了霉菜加工厂,把大量质量优秀的霉干菜销往外地。

我爱家乡西塘,也爱西塘的霉干菜。

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家乡的特产作文二:桔子

我的家乡在美丽的湖南,这里的物产丰富,我最喜欢的是金灿灿的桔子,一想起来就流口水呀!

阳春三月,春风轻轻地吹着,春雨细细地下着,滋润了大地。桔子树上的芽儿也悄悄地长了出来,有嫩黄的,有嫩绿的,很光滑。

初夏时分,叶子长大了,长成了又肥又厚的绿叶,远远的就可以闻到一股淡淡的清香,十分怡人。

四五月间,桔子树开花了,有盛开的,有含苞欲放的。虽然它没有玉兰那么高雅,也没有玫瑰那么娇艳,但它是那么的冰清玉洁,远远看去,树上像挂满了珍珠,让人流连忘返。

花凋谢了,像一片片洁白的雪花纷纷落下。过了十多天,树上结满了绿豆般大小的桔子。桔子慢慢长成像乒乓球大小,穿着一身翠绿的衣服,衣服上坑坑洼洼凹凸不平。

秋天到了,桔子换了一件金光灿烂的新衣服,十分逗人喜爱,就像一个个小巧的灯笼。如果你仔细观察,会发现皮上的坑坑洼洼减少了很多,凑近来闻一下,会闻到一股淡淡的果香,剥开,你会看到饱满的果肉抱在一起,像在说着悄悄话,轻轻地咬一口,又酸又甜的汁水会流得你满嘴都是,令你回味无穷。

桔子不仅好吃,桔子皮也不可小瞧,它可是一味灵丹妙药。冬天如果你嗓子干哑,就可以泡一杯桔子皮水滋润一下。如果你累了,喝了它,会让你神清气爽。

啊!桔子,因为有你,家乡人们走上了致富的道路,你那无私和默默奉献的精神值得我们学习。

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家乡的特产作文三:馄饨

我的家乡———温州,是个美丽而富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的就是馄饨。也许你会觉得,馄饨都一样,有什么特别,如果你这样想,那就错了,我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味俱全”。

我们家乡的馄饨,它的皮似乎比纸还薄,比玻璃还透明,在皮上简直可以透出馅来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,一看,晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花”,小巧玲珑,煞是好看。还没亲自尝上一口,这外形就已经使人馋涎欲滴。这馄饨不仅外形美,味道更美。一碗馄饨在你面前一掠过,一阵香气扑鼻而来,深深地吸一口气,就能让人情不自禁地说:“真香啊!”舀起一个馄饨,就能使人不由自主地把它放进嘴里,嚼着嚼着,一股美味直入肺腑。再舀起馄饨汤,漂浮着绿油油的葱花,紫色的榨菜,还有红彤彤的虾米,组成了一幅美景图。喝到嘴里,一勺鲜美的汁水流入喉咙,让人感到神清气爽。

当你来到我的家乡时,走在街上,看看一家家馄饨店,哪家不是人来人往。有的人一边吃还一边赞不绝口,有的人甚至狼吞虎咽起来,还有的人不小心把馄饨汤溅到了自己的身上。一些人吃饱了还不满足,还要打包,有的买回去孝敬老人,有的买回去给孩子吃,还有的特地从外地跑来买给朋友吃。

啊!我爱家乡的馄饨。家乡的馄饨不仅味道好,而且外形美观,年轻人爱吃,小孩子、老人更爱吃。如果你来到了我的家乡,那一定要尝一尝馄饨,这馄饨一定会使你流连忘返。

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家乡的特产作文四:灯盏糕

外皮松脆,圆边酥软,内馅爽口,独具风味的灯盏糕,就是我家乡的特产。

酷似古代扁圆形菜油状的灯盏糕产自瑞安,是由米粉和黄豆组成,馅是萝卜丝和猪腿肉合成的。据说在元末明初刘伯温义军攻温州城的和城内义军联络暗号,为“等斩”糕,温州俗话“等斩”和“灯盏”是同音。另据传清光绪末年,温州人陈大海、陈碎海两兄弟,在东门陡门头设摊炸灯盏糕。

我爱吃家乡的特产——灯盏糕。当我第一次吃时,是在4、5岁左右。那时我大病初愈,饭也吃不下。那时爸爸带我去吃灯盏糕。我本来不想吃的,可是,那扑鼻而来的香气让我的味雷蠢蠢欲动,情不自禁地咬了一口。哇!好好吃哦!灯盏糕的外边脆脆的,里面的萝卜丝松软可口,真是独具风味啊!我狼吞虎咽地吃起来。

灯盏糕的做法十分独特。是先将大米、黄豆浸泡二个小时,然后磨成米浆,白花花的,十分漂亮。一层浆刷在特制的圆形勺里,再把萝卜丝和猪腿肉放上去,打上一个金黄的蛋,然后再刷上一层浆,最后放入滚烫滚烫的油锅里。油炸时,漫溢成圆状的米浆在沸油中迅速发酵,充气成圆顶形,渐离圆勺浮出油面。

每一次我去买灯盏糕时,都是大排长龙的。有一次,一个老外吃了都竖起大拇指,赞不绝口呢!

快来吃我们家乡的特产——灯盏糕吧!

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家乡的特产作文五:臭豆腐

我家乡的风味小吃很多,如盒子糕、锅边糊、豆腐丸、臭豆腐……但我最喜欢的要数臭豆腐了。

在浦城的大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声:“快来买了,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”提起臭豆腐,我们浦城人谁都会竖起大拇指的。

臭豆腐闻起来臭,吃起来香。今天和妈妈一起上街,我又央求妈妈给我买臭豆腐。只见摊主把一块块一寸见方的豆腐从“卤水”里捞出来,再放到油锅里炸。这时,就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟,一串串臭豆腐便熟了,摊主利落地把一串串豆腐放在盘子上,用刷子沾上一点配料,刷到臭豆腐上面,于是一串香喷喷的臭豆腐便可以吃了。我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬一口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃着臭豆腐,好像山珍海味也比不上似的。不知不觉地,一串臭豆腐便下肚了,这时,我才觉得嘴巴好辣,辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗气。旁边的妈妈笑嘻嘻地对我说:“还要不要再来一串呀?”我搔着头,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了。”妈妈听了,指着我的头说:“你这只小馋猫。”说完,我们都哈哈大笑起来。

我爱家乡的各种风味小吃,但我更爱家乡的臭豆腐。

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