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开店示例

推荐人:杨卫平 来源: 阅读: 9.67K 次

我所在的地方城市不大,有一样东西却很出名,请客送礼馈赠都离不开它,更不用说自己吃,那就是卤鸭子,色香味俱佳。在我们当地人眼里,比北京烤鸭好吃多了,不存在一口鲜的问题。全城遍地的卤鸭子,其中最出名的还是兰花街的“杨鸭子”,出自一个家庭,亲姐弟俩,各开一店,销量遥遥领先,当然免不了红罐金罐之类的名份之争。数年争执的结果,一个叫“杨氏正宗杨鸭子总店”,一个叫“杨氏杨鸭子正宗总店”,好复杂!更微妙的还在于他们不约而同地选择在同一条街开店,主卖卤鸭子,兼卖其它卤肉制品。中间只隔一卖手机的。每天生意火爆,买的人得排队。老板每天数钱数到手软,笑都懒得笑了,把我眼睛都看绿了,心里憧憬着也要开一家小卤店,不然枉废了我多年操作练就的卤鸭秘芨!终于有一天,用尽各种想得到的别人不敢想的办法之后,手机店老板终于明智地选择搬迁另辟战场。我找来砖匠木匠水电工把屋子装修一新,然后招兵买马,置备原料,这都是轻车熟路,不费太大的事。

开店

真正让我心烦的是怎样给店子取个响亮的名字,让人一看过目不忘。我也姓杨,总不能再叫“杨鸭子”或“杨鸭子第二”吧!

我的一帮狐朋狗友无意间听到此事,齐刷刷自告奋勇跑来当参谋。在消耗了老子八只卤鸭子,五斤卤拱嘴,两对卤耳朵,若干卤豆干,三件啤酒之后,提供了几个不靠谱的垃圾名字,借着酒劲互相造势大声武器争论了一阵,然后向我拱拱手含糊不清地说:“兄弟,抱歉,大哥小学文化…没毕业,脑壳不够用”,说完,又颇为夸张地抓了抓头发,很遗憾的样子,再然后就东倒西歪地走了。

随后的几个晚上,我独自把自己关在小卧室里,砍了小半只卤鸭子,倒了一杯白酒,又开始了漫长的起名过程。一晚过去…又一晚过去…终于,不再信任勾兑的白酒而改喝茶开水的那晚,茅塞顿开,有了主意,心里说:都说喝白酒灵感多,我看是勾兑酒越喝越糊涂,还是纯的东西好啊!

一个月后,我的卤店正式开张了。金色牌匾闪闪发亮:杨氏非正宗卤鸭子总店。为了揽客,我悄悄给顾客打八折,结果引来大批好吃嘴,三百只卤鸭一扫而空!所有卤制品卖空!

晚上,顾客散尽。我心情很好,哼着小曲数着钱。一抬头,看见隔壁杨鸭子两姐弟围了过来,心里一惊。他俩一脸的怒气,眼里喷着火,指着牌匾问我啥意思。

不就是“杨”字的前面和“店”字的后头各有一条细微的小箭头符号吗?这么不明显的标记他们都能看出来?他们不是近视眼吗?!

我忙辩解道:“不就是普通的箭头符号吗?它又不是指示牌!又没指向你们!莫想得太多。箭头是我花了几晚上才想出的有创意的图案…”

话未说完,姐弟俩围了上来,各拿一根木棍,逼得我连连后退,说:“这是何必呢,堂哥堂姐的?一个大家族的!你们以前还是我师父,莫以大欺小…”说到一半,只见堂姐吼一声“打你这个不要脸的”,接着一棍子扫过来,吓得我赶紧向派出所逃去…

后记:此文纯属虚构。生意场上,这种明目张胆的无厘头之事估计也无人去做,但绝对不排除用其它方法打击竞争对手。其实,还是老话管用:君子好财,取之有道,此乃千古真理。

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