今年的中秋节

今年中秋节，是和往常不一样的一天，因为是阴天的缘故，所以看不到皎洁的月亮，感受不到那柔和的月光，看不到大地母亲的那一层薄纱般的外衣 。

这天，我没有出去玩，只是在家里思考了一个问题，圆形象征着什么？圆形象征着团圆，完美；没错，一个人，在中秋这天，都会放下自己现在的工作，来陪伴家中的老人,亲人。对于方来说，方是代表着人工，而圆代表着自然，是由内而外的；圆又表示起点便是终点无论你跑多快，无论你跑多远跑多久，你永远都在这个圈当中，代表永恒，无始无终，循环不止。可是，在学习当中，我希望拥有圆的精神，但是，学习也像圆一样，是无止尽的，是没有尽头的，学无止境！

望着外面黑漆漆的夜晚，吃着月饼，和爸爸妈妈弟弟，一起看中秋晚会，这就是圆的意义，一家人和和美美，这才是最为重要的。中秋节赏月和吃月饼是我国各地的传统习俗，寓意家人团圆，寄托思念之情。

我跟着学做了月饼，虽然没有做成，但是，我知道该怎么做，听我慢慢道来：花生仁、核桃仁、杏仁、放入微波炉里高火打一两分钟，冷却后，用双手搓掉花生仁、核桃仁和杏仁的皮，白芝麻和黑芝麻放入锅里炒熟，把普通面粉和糯米粉分别放入锅里炒熟，再将五仁的材料装入塑封袋，用擀面杖擀碎之后将冰糖粉溶入凉白开水里，搅拌均匀加入蜂蜜、熟花生油、白酒、盐，再加入花生仁、核桃仁、杏仁、芝麻、瓜子仁，再把炒熟的面粉和糯米粉混合均匀放入，五仁馅料就做好了，之后面粉堆在菜板上，中间挖一个空余空间加入转化糖浆、水、花生油用刮刀从里往外慢慢混合均匀，揉成长条包上保鲜膜，醒两个小时将馅料分成24克一个，搓成圆球状将饼皮分成16克一个，搓成圆球状将饼皮捏成圆片，放入馅料，慢慢往上封口包好放入月饼磨具中压出花型,最后把压好的月饼放在烤纸上表面喷上少许水，放入烤箱，180度，上下火，烤3分钟拿出刷一层鸡蛋液，再烤8分钟即可。

虽然没有月亮，但是，我们心中的月亮，是比真正的更美的!