开张

鹏鹏是个苦命的孩子，三岁父亲出车祸离开了他，五岁那年母亲抛弃了他，出门改嫁。之后就在爷爷的抚养下成长，爷孙俩就这样相依为命，已艰难的走过了十二个春秋。

转眼到了中学快要毕业，面临着人生抉择，是继续读重点高中，将来考大学，还是就此毕业，早早社会历练。这无疑已经成为这个可怜孩子不得不思考的现实问题。相比起同龄人，他的心智明显要成熟得多，俗话穷人的孩子早当家，不无道理。

到了中考时间鹏鹏选择了放弃，就再没参加考试。期间，老师同学都很惋惜。很多人都给他做思想工作，机会难得一辈子的大事要慎重啊，但鹏鹏仍然很坚定不再上学了，尽快毕业。

当夜深人静时，他一人整理他的书本，文具。看着一张张三好学生、优秀班干部、考试第一名，自上学来的一张张奖状。他偷偷的落泪了，他恨母亲，恨她早早抛弃了他和爷爷。他渴望能有机会上学，他一直的梦想就是能上学，将来做个工程师，制造更多好用的产品。但一切都破灭了，瞬间快速擦去泪水，把所有书籍装入箱子，封存起来。

经过了一个暑假，同学们陆续接到了重点高中的录取通知书。看着别人，鹏鹏的心还是有点波动，说他不羡慕，不想上学，那是假的，他只能在心灵深处渴望而已，这些离自己越来越遥远。

一天班主任老师特意来了他家，找到他和爷爷说：“这孩子我一直教了几年，他不上学很可惜。但你家情况特殊，孩子比较争气，他的选择，我们老师都很出乎意料，但后来我们都觉得孩子的选择我们很高兴。现在职业中学有招生计划。学费，生活费全部免费，可以让去学习一年……”听到说是全免费，只需要学习一年，实习半年就可毕业。鹏鹏很高兴，爷爷也很放心。爷孙俩很快就合计着上职业中学的事。

到了九月学校开学了，他拿着自己换洗衣服，生活用品，赶上去县城的班车。这是鹏鹏平生第一次去最远的地方。到了学校，他先报到，领取发放的用品。很快就安顿好了，晚上在学校话亭给爷爷打了个电话，说了他的情况。爷爷年龄大了，听不见电话里声音，他简单几句就挂了。

在学校他抓紧时间学习，珍惜来之不易的学习机会。对于职业学校，更注重实用技能培训，实践为主的学习。周末同学都出去玩了，他还在刻苦用功。加之学的是厨师专业，需要大量的翻勺、扔勺，高空削面，花式拉面等技能。实践量特别大，他就每天如此，反复练习每个动作，一样一样消化掌握。

很快学习结束，又到了该毕业时间，由于鹏鹏学的好，被上海，深圳，北京大城市酒店看中，但他一一拒绝了。他说：“外面很好，他不想去了，爷爷年纪大了，身体越来越差，他不能离开。他想在家门口开家饭馆做生意。”就这样，他就再没出去闯荡了。

这孩子有决心，说干就干了起来。动用了爷爷多年的积蓄，在城里租赁了一间不大门面，找来几个工人简单装修、粉刷了一下。又去家具城买了桌椅，厨房用具，全部安顿好。一礼拜后跑完工商局，食药局办好许可手续。门口贴上鹏鹏饭店几个大字，基本店面就算开起来了。

准备开业时， 按照农村习俗，爷爷用老皇历给查了一下，决定就他生日那天正式营业。鹏鹏很高兴从此他已经十八岁成人了，已再不是学生，他可以做生意挣钱养活爷爷了。

时间如期到了那天，他把爷爷接到了城里。没有乐队表演助兴，也没有人前来祝贺，更没个服务员，只有他跟爷爷俩一起在大门上贴了一副红红对联，然后霹雳啪啦放了一卷鞭炮。“鹏鹏饭店”就算正式开张了。