当前位置

首页 > 文章 > 生活随笔 > 立夏精华

立夏精华

推荐人: 来源: 阅读: 2.39W 次

立夏,就是夏的开始。各地过立夏节的风俗不尽相同,但在我们当地,煮蛋、吃健脚笋、称体重等风俗依旧沿袭至今。

立夏

立夏一到,各地煮蛋的风俗就开始盛行起来。每年的立夏节,母亲在老家时,总要煮一大锅鸡蛋,用新鲜的茶叶煮,放上点酱油、盐、味精、八角茴香等调味品。在大锅上煮,从早上一直煮到傍晚,足足要煮十多个小时,蛋在锅里煮,香气却早已弥漫满了整个屋子。

母亲煮好蛋,一一分给我们,我们总是不舍得立即吃,便用母亲手制的蛋套,把蛋套起来,挂在胸前。立夏,有一种风俗,就是拄蛋。从前孩子们特别喜欢这种玩意儿,大家胸前挂着一个鸡蛋,三五成群地进行拄蛋游戏。蛋分两端,尖者为头,圆者为尾。拄蛋时蛋头对蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低。蛋头胜者为第一,蛋称大王;蛋尾胜者为第二,蛋称小王或二王。谚称:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏。”

据说立夏那天吃个蛋,力气就大一万,所以,家乡的立夏一直保持着这种风俗。立夏,还有一种风俗,就是立夏那天,要称一称体重,立夏称重的习俗起源于三国时代:传说刘备死后,诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东,并拜托其后妈、已回娘家的吴孙夫人抚养。那天正是立夏,孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重,来年立夏再秤一次,看体重增加多少,再写信向诸葛亮汇报,后来便形成民间风俗。据说这一天称了体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦,否则会有病灾缠身。

我清楚记得,立夏的那天,父亲就会借来一把很大的杆秤,在廊檐上挂起来,父亲就把我们几个子女一一叫来,按从大到小的顺序,为我们一一称体重。我总是最调皮的,老是想抢在哥哥的前面,第一个称,父亲也无奈,只好随我愿。这个时候,我总觉得父亲对我特别的好,哥哥们呢,也是很谦让,只好让我这个最小的弟弟先称了,并没有不愉快的情绪。

据说立夏那天,还要吃笋,最好吃点野山笋,老人们说是“脚骨”笋,我当初并不知道有什么特别的含义,只知道立夏那天要吃笋,母亲也说,是为了健脚。“脚骨”笋的含义,那是因为当时的人们绝大多数以农耕生产为主,几乎每一天要下地上山干活,男人们更是家里顶梁柱,长年累月在地里干活,期盼的有一个健康的身体,要有力气干活。这种风俗一直沿袭至今,人们在立夏那天买来笋,煮着吃,或者红烧油焖笋,或者咸菜烤笋,任凭自己的喜好。

在立夏,民间还有一种风俗,就是用新鲜的豌豆煮饭,豌豆煮成的米饭,既有米饭的清香,又有豌豆的清香,实在是让人垂涎欲滴。每年立夏我都要煮上一锅,一家人围着桌子,吃着豌豆饭,其乐融融。

立夏一到,天气也渐渐地热起来,农忙季节也就要开始了,接着便是芒种季节。对于农民来说,芒种一到,就要下田种稻了,小麦也要开始收割了,正是大忙季节,因此,家家户户都希望过了立夏这一天,依然有强健的身体。所以,我觉得立夏吃蛋,称体重,吃健脚笋,都寄托了乡亲们美好的愿望。

赞助商